ABIC
Colunista na Exame
Expertises
Fundada em 12 de março de 1973, a Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC – representa as indústrias de torrefação e moagem de café de todo o país.
Conteúdos de ABIC
Café para iniciantes: guia prático para escolher a melhor bebida
10 de janeiro de 2026 • 3 min de leitura
Café sempre fresco: como conservar os grãos para manter sabor e aroma
3 de janeiro de 2026 • 3 min de leitura
5 erros comuns que deixam o café desequilibrado ou sem sabor
20 de dezembro de 2025 • 4 min de leitura
Harmonização com café: 5 pratos que combinam com a bebida
6 de dezembro de 2025 • 3 min de leitura
Cantinho do café: conheça cinco itens que não podem faltar no seu espaço
9 de novembro de 2025 • 3 min de leitura
Consumo de café no Brasil: descubra quais são os hábitos dos brasileiros
12 de outubro de 2025 • 3 min de leitura
5 cafeterias pelo mundo para colocar no roteiro
27 de setembro de 2025 • 4 min de leitura
Coffee lovers: o amor pelo café que vai além do preparo
31 de agosto de 2025 • 3 min de leitura
Blend de café: como a mescla de grãos influencia no produto final
16 de agosto de 2025 • 4 min de leitura
Cinema e café: conheça filmes e séries que abordam essa temática
2 de agosto de 2025 • 3 min de leitura
Saiba quais são os mitos e os benefícios do café para a saúde
9 de julho de 2025 • 3 min de leitura
Café e inverno: conheça receitas para a estação mais fria do ano
25 de junho de 2025 • 4 min de leitura
Café e saúde: conheça os benefícios da bebida para o corpo e para a mente
7 de junho de 2025 • 3 min de leitura
Café fake: saiba como identificar e evitar adulterações na sua bebida
3 de junho de 2025 • 3 min de leitura
Dia Nacional do Café: conheça os estilos existentes
24 de maio de 2025 • 4 min de leitura
Os segredos da torra: como o calor transforma o café
3 de maio de 2025 • 5 min de leitura
O universo do café: 5 fatos curiosos para os amantes da bebida
13 de abril de 2025 • 4 min de leitura
Café ao redor do mundo: explore rituais e tradições de diferentes países
30 de março de 2025 • 4 min de leitura
Da lavoura à liderança: o impacto das mulheres na cafeicultura no Brasil
15 de março de 2025 • 4 min de leitura
Café no Carnaval: saiba como a bebida pode ajudar na energia durante a folia
1 de março de 2025 • 4 min de leitura
Café e inteligência artificial: como a tecnologia está aprimorando a qualidade do grão
8 de fevereiro de 2025 • 4 min de leitura
Capuccino ou mocha: por que o consumo de café está crescendo entre os jovens?
26 de janeiro de 2025 • 4 min de leitura
Terroir na Bahia: Chapada Diamantina é reconhecida como nova Indicação Geográfica dos cafés
11 de janeiro de 2025 • 2 min de leitura
Café gelado é tendência para o verão; confira 5 receitas
15 de dezembro de 2024 • 3 min de leitura
Quer provar novidades do universo dos cafés? Procure o barista mais próximo
1 de dezembro de 2024 • 2 min de leitura