25 lanches do Sanduweek que vão abrir seu apetite
Quinta edição do festival começa nesta sexta em São Paulo e reúne mais de 40 restaurantes, hamburguerias e lanchonetes
Daniela Barbosa
Publicado em 11 de setembro de 2015 às 11h07.
Última atualização em 13 de setembro de 2016 às 14h32.
São Paulo – Entre os dias 11 e 27 de setembro, acontece em São Paulo a quinta edição do Sanduweek – festival que reúne diversos restaurantes , hamburguerias e lanchonetes da cidade com uma infinidade de lanches para todos os paladares. No total, 43 estabelecimentos estão participando do festival desta vez. Divididos em duas categorias, a Street Food, que oferece lanches com preço fixo de 15 reais, e a Freestyle, com preços variados, que chegam a 40 reais, as opções de sanduíches vão desde hambúrgueres, hot-dogs, e até tostex. Entre os restaurantes, o Bullger, All Tribes Burger & Dog, Boog Burger, Deli Deli, Beach Burger, Canto da Cerveja e Stunt Burger participam pela primeira vez do evento. Pela primeira vez também, o Sanduweek estará presente tem uma a Feirinha Gastronômica criada especialmente para o evento. Veja nas imagens 25 lanches do Sanduweek que vão abrir seu apetite. O lanche da foto é o Cocote, da microcervejaria 3B Feito com hambúrguer de fraldinha, o Cocote (R$ 40) empilha ovo mollet, rúcula, cogumelo, bacon, berinjela, queijo de cabra e guacamole. Onde: Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi - São Paulo
Cupita: Cupim assado por 24 horas, creme de queijos, cebola roxa, pimentão grelhado e maionese caseira feita com mostarda Dijon Maille e pimenta dedo de moça. Servido no pão pita. Onde: Rua Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 633 - Itaim-Bibi. Preço: R$ 15
Wings Ka-boom: Hambúrguer de 150 gramas de pernil suino, queijo cheddar, cebola caramelizada e molho barbecue servido em um pão australiano. Onde: Rua Agostinho Cantu, 47 - Butantã. Preço: R$ 15
Sanduíche Itália: Pão ciabatta recheado com presunto parma, queijo provolone derretido e pasta de ervas finas. Acompanha fritas ao alecrim, mix de folhas ou coleslaw. Onde: Rua Professor Atílio Innocenti, 439 - Itaim Bibi.
Preço: R$ 32
Coliseo Burger: Hambúrguer de fraldinha de 230 gramas, queijo mozzarella, tomate marinado, panceta crispy e maionese de pesto, no pão ciabatta. Onde: Rua Agostinho Cantu, 47 - Butantã. Preço: R$ 27
Croc das Arábias: sanduíche com homus de berinjela grelhada e sumac no pão sírio integral
Onde: Rua Joaquim Antunes, 217 – Pinheiros.
Preço: R$ 15
Hawaiian Chicken Burger: Hambúrguer de frango empanado, levemente apimentado, alface americana e maionese da casa. Onde: Rua Haddock Lobo, 351 - Santo André. Preço: R$ 15
Cubano: Pernil suíno marinado, presunto na chapa, queijo suíço, picles e molho de mostarda Dijon Maille, servido na baguete com manteiga. Onde: Rua Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 633 - Itaim-Bibi. Preço: R$ 25
Fresh Salmon Burger: Suculento hambúrguer de salmão temperado com mostarda Dijon Maille e ervas aromáticas servido com guacamole e cebola roxa no pão integral. Onde: Rua Ministro Jesuino Cardoso, 538 - Vila Nova Conceição . Preço: R$ 31
Tostex Mistex: Pão de forma tostado com manteiga, mostarda Dijon Maille, requeijão, presunto e queijo gruyère. Onde: Rua Jerônimo da Veiga, 358 - Itaim Bibi. Preço: R$ 15
Shine: Filé mignon empanado, catupiry com Doritos, rúcula e maionese de bacon, no baguete de ciabatta. Onde: Rua Amador Bueno, 767 - Santo. Amaro. Preço: R$ 24,75
Scooby Doo Bee Doo: Super salsicha hot-dog, no pão francês avec purée, molho de tomate, maionese, mostarda Dijon Maille e frites Maison. Onde: Rua Jerônimo da Veiga, 358 - Itaim Bibi. Preço: R$ 37
Tostex vegetariano: Lâminas finas de abobrinha regadas com fio de azeite extra virgem, requeijão orgânico Nata da Serra, tomate e mozarela de búfala, no pão 5 grãos. Onde: Rua José Maria Lisboa, 1000 - Jardim Paulista. Preço: R$ 15
Deli Pork Sandwich: Pao português especial, tostado na manteiga, maionese de pimenta "bhut jolokia", lombo suíno confitado com limão siciliano e cachaça envelhecida, baby rúcula, mix de cebolas roxas e cheiro verde. Acompanha água Perrier. Onde: Rua Leopoldo Couto Magalhães Junior, 671 - Itaim-Bibi. Preço: R$ 15
Sanduíche de Salmão Defumado: Salmão defumado laminado, fatia fina de cebola roxa, raiz forte, pepino em conserva, alface americana, no pão de miga integral. Onde: Rua José Maria Lisboa, 1000 - Jardim Paulista. Preço: R$ 35
Raiz: Seleta de legumes orgânicos grelhados com queijo colonial, mel e alho negro.
Onde: Avenida Faria Lima, 4199 - Vila Nova Conceição. Preço: R$ 15
Maiale: Pão colonial com pernil marinado, pururuca e maçã caramelizada com gengibre. Onde: Avenida Faria Lima, 4199 - Vila Nova Conceição. Preço: R$ 23
Mignon na Baguette: Sanduíche de filé mignon grelhado com sal grosso, blend de queijo gruyère e prato, pão baguette, com molho "mostardeli" da casa e servido com mix de folhas. Sua montagem é finalizada com uma cebola "confitada" e caramelizada em rapadura e cerveja escura IPA de Chicago. Acompanha mostarda Dijon Maille. Onde: Rua Leopoldo Couto Magalhães Junior, 671 - Itaim-Bibi. Preço: R$ 35,90
Street Marengo: Pão francês recheado com cupim assado, cebola caramelizada no shoyo com manteiga e queijo fundido. Onde: Rua Emilia Marengo, 161 – Tatuapé. Preço: R$ 15
Mediterrâneo: Hambúrguer de fraldinha de 200 gramas, abobrinha grelhada, cebola roxa, ricota temperada e um toque de hortelã, servido no pão de hambúrguer. Acompanha batata rústica e maionese da casa. Onde: Rua Haddock Lobo, 167 - Cerqueira Cesar. Preço: R$ 32
Mamma Mia!: Pão ciabatta recheado com tiras grelhadas de abobrinha, berinjela e cebola temperadas ao molho pesto, coberto com queijo brie e tiras de jámon crocante. Onde: Rua Emilia Marengo, 161 – Tatuapé. Preço: R$ 30
Pancetone: Hambúrguer de 150 gramas de costela de Angus grelhado na lenha, pancetta crocante, creme de cambochant e queijo azul chevre do bosque, no pão tipo brioche Onde: Rua Dr. José Higini, 71 - Vila Oratório. Preço: R$ 26
Caipirão: Frango caipira desossado e refogado com especiarias, quiabo da vó, queijo canastra massaricado, pico de gallo na broa de milho. Onde: Rua Dr. José Higini, 71 - Vila Oratório. Preço: R$ 15
Chili Burger: Hambúrguer de 200 gramas, cheddar, chilli com carne e sour cream. Onde: Rua Coropés, 41 – Pinheiros. Preço: R$ 30
Shawarma de Frango: Tiras de frango cortadas na hora de um espeto giratório, acompanha alface, tomate, picles,batata com pasta de alho enrolado no pão pita. Onde: Rua Tabapuã, 592, Itaim-Bibi. Preço: R$ 15
Chickenlicious: Frango empanado na farinha panko, coleslaw de carambola e maionese picante. Onde: Rua Coropés, 41 – Pinheiros. Preço: R$ 15
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