Os melhores vinhos à venda no Brasil em 2011

São Paulo - Uma das mais importantes publicações sobre o mundo dos vinhos, a Wine Spectator, produz, anualmente, uma lista dos 100 melhores rótulos do ano. Em 2010, os profissionais da revista, entre críticos e jornalistas especializados, provaram mais de 15.000 vinhos produzidos nos quatro cantos do globo, dos quais cerca de 4.000 foram avaliados com nota acima de 90, considerada excelente. A partir desta segunda seleção, os rótulos são então reavaliados a partir de quatro critérios: qualidade, que é representada pela nota atingida na primeira crítica, o valor da garrafa, disponibilidade do vinho, ou seja, quantas caixas da safra são produzidas e exportadas, e o mais subjetivo dos critérios , o chamado X-factor, descrito pelos profissionais da publicação como nível de “excitement”, que pode ser traduzido como a empolgação dos juízes ao provarem determinada bebida. De acordo com a revista, foram identificadas em 2010 duas importantes tendências para o setor: o notável crescimento de rótulos cada vez mais exclusivos e de produção limitada e o surgimento de marcas de qualidade por preços mais acessíveis aos consumidores. Segundo a Wine Spectator, os entusiastas da enologia têm procurado, cada vez mais, vinhos produzidos com variedades de uvas menos conhecidas e provenientes de novas regiões produtoras, como a Hungria, por exemplo. Da lista com 100 nomes, Exame.com selecionou 10 rótulos à venda no Brasil ou que ainda neste ano chegarão por aqui. Portanto, sommeliers amadores de plantão podem entrar em contato com a importadora preferida para obterem, com precisão, a data de lançamento do rótulo desejado:

A respeitada vinícola americana Paul Hobbs não poderia deixar de fazer parte do top 10 da Wine Spectator. Este rótulo específico ficou em 6º lugar na seleção oficial, tendo recebido nota 94. O vinho é produzido com uvas colhidas em seis vinícolas diferentes, todas localizadas na região do Russian River Valley, no condado de Sonoma, norte da Califórina. Desta safra, 3.644 caixas foram produzidas e no Brasil, por ora, apenas a safra 2006 é possível de ser encontrada na importadora Mistral, onde custa cerca de 230 reais. A empresa diz que ainda não pode precisar quando receberá a safra indicada pela Wine como uma das melhores de 2010, mas garante que será em breve.

Só 5.000 caixas deste Syrah australiano foram produzidos, pela Schild Estate, localizada na região vinícola de Barossa Valley, no sul da Austrália. Originalmente na 7ª posição do ranking da Wine Spectator, o vinho recebeu nota 94. É considerado de primeira linha a um preço módico, pois nos Estados Unidos este Syrah, safra 2008, custa cerca de 20 dólares. O vinho, no entanto, ainda não chegou ao Brasil. A Decanter, importadora da Schild, informa que em cerca de dois meses o Shiraz Barossa estará à venda por 103 reais.