São Paulo - Os Astecas e os Maias foram os primeiros povos a transformar o cacau em bebida dos deuses, consumida em cerimônias religiosas. O fruto foi levado pelos espanhóis à Europa devido ao seu valor nutritivo. Mas a ideia de criar o irresistível chocolate que derrete na boca foi dos suíços, que misturaram o cacau ao leite. Não é à toa que o país é considerado um dos melhores fabricantes do mundo. Para que você conheça mais a origem da guloseima e não fique apenas saboreando com os olhos, selecionamos nove museus de chocolate ao redor do mundo. Clique nas imagens e confira os museus de chocolate pelo mundo.

Quase mil objetos expostos em três espaços remontam a história da origem e da evolução do chocolate, além de revelarem detalhes do processo de produção e das características típicas do produto na Bélgica. A visita termina com vídeo e degustação de chocolate. O museu fica no prédio histórico Huis de Crone, erguido em 1490, e tem unidades em Paris e em Praga. Wijnzakstraat 2, Sint-Jansplein, 2ª/dom 10h/17h, 7 € (adultos) e 4 € (crianças de 6 a 11 anos), www.choco-story.be.

Salas interativas reconstroem a história do chocolate no museu de 1,6 mil metros quadrados. O passeio inclui mini fábrica, túnel do tempo, sala da pirâmide asteca (foto) que conta a crença daquele povo no Deus Quetzalcóatl, que teria dado a eles as primeiras sementes de cacau, além da galeria da história e outros ambientes interativos. O museu disponibiliza transporte gratuito do hotel até o local mediante reserva, e o ingresso de entrada, que custa R$ 5, pode ser trocado por chocolate. Av. das Hortênsias, 5382, Gramado; 54/3286-3588; 2ª/6ª 9h/19h, sáb 9h/20h, dom 9h/19h, www.oreinodochocolate.com.br.

A mini fábrica é uma das salas interativas reconstroem a história do doce no Reino do Chocolate, em Gramado. Av. das Hortênsias, 5382, Gramado; 54/3286-3588; 2ª/6ª 9h/19h, sáb 9h/20h, dom 9h/19h, www.oreinodochocolate.com.br.

Inaugurado em 1990, o museu inglês criado pela empresa Cadbury foi projetado para tour interativo sem guia, cuja duração é de três horas. O amplo espaço tem jogos eletrônicos, painéis sensíveis ao toque, vídeos explicativos com efeitos especiais e 15 áreas com decoração cenográfica. É preciso agendar a visita. Linden RoadBournville, Birmingham B30, de £14.75 a £53, 0844 880 7667, www.cadburyworld.co.uk.

Por meio de painéis explicativos, objetos e vídeos, os visitantes conhecem a história dos Astecas e dos Maias, os primeiros povos a usar o cacau há milhares de anos, além de descobrir como o fruto chegou à Europa. Todos os dias também há demonstrações de como é feito o chocolate. O museu ainda oferece um Tour Gourmet a 100 €, de duas horas e meia de duração, com explicações sobre o Centro Histórico de Bruxelas e a origem do doce. Rue de la Tête d’Or 9-11, 1000, Bruxelas, +32 2 514 20 48, www.mucc.be.

O museu tem unidades em Nova York, Chicago, Xangai, Dubai e Cingapura, mas o Hershey's World na Pensilvânia é o maior e mais antigo museu de chocolate da marca. O tour começa com a colheita do cacau, passa por diversos ambientes tematizados e interativos - alguns com carrinhos -, até chegar ao produto final da Hershey's. O visitante também pode fazer seu próprio chocolate com equipamentos de fábrica e opções variadas de recheios, além de desenhar uma embalagem customizada para o produto e levá-lo para casa. Veja o horário de funcionamento, informações sobre ingressos e outras atrações no site da Hershey’s.

O passeio pelo museu começa em uma sala de conferência, onde é exibido um filme sobre o cacau e o chocolate. Logo após, o visitante faz uma viagem pelo tempo num espaço com cenários que remetem ao período dos Astecas e passa por uma exposição de máquinas antigas que eram utilizadas para triturar os grãos e produzir a manteiga de cacau. No final do tour há um workshop para demonstrar como é feito o chocolate artesanal. Rue du Pont du Péage , 67118, Geispolshei, 3ª/sáb 9h/18h, dom 14h/18h, de 6,50 € a 8 €,+ 33 (0)3 88 55 04 90, www.musee-du-chocolat.com.

Máquinas antigas de cacau expostas no Musée les Secrets du Chocolat, que contribuíram para a industrialização do chocolate. Rue du Pont du Péage , 67118, Geispolshei, 3ª/sáb 9h/18h, dom 14h/18h, de 6,50 € a 8 €,+ 33 (0)3 88 55 04 90, www.musee-du-chocolat.com.

Moldes de metal usados para fabricar o chocolate, em exibição no Musée les Secrets du Chocolat, na França. Quem quiser adquirir a peça, cada uma custa € 19,90. Rue du Pont du Péage , 67118, Geispolshei, 3ª/sáb 9h/18h, dom 14h/18h, de 6,50 € a 8 €,+ 33 (0)3 88 55 04 90, www.musee-du-chocolat.com.

Inaugurado em 2000, o espaço de 600 metros quadrados está localizado no edifício histórico do convento de Santo Agostinho. O Museu de La Xocolata apresenta um passeio não apenas pela história, mas também pelo valor simbólico, cultural, econômico e nutritivo do chocolate. Objetos históricos e espaços cenográficos e interativos compõem a atmosfera do local, onde os visitantes podem degustar chocolate, ver esculturas, imagens e vídeos. O estabelecimento ainda oferece oficinas em grupo, workshops e visitas guiadas. Carrer del Comerç, 36, Barcelona,2ª/sáb 10h/19h, dom 10h/15h, 4,30 € www.pastisseria.com/ct/PortadaMuseu.

Aberto em 1999, o museu conta a história dos irmãos fundadores da Ganong Bros. Ltd., a mais antiga fabricante de doces do Canadá, fundada em 1873. Além de equipamentos e caixas antigas de chocolates, estão disponíveis aos visitantes computadores com displays interativos que contam sobre o processo de fabricação do chocolate. As exposições são bilíngues (inglês e francês) e acessíveis aos portadores de cadeiras de rodas. 73 Milltown Blvd, St. Stephen, de US$ 7 a US$ 40, (506) 466-7848, www.chocolatemuseum.ca.

Feito de vidro e metal, o prédio de 1993 foi projetado para parecer um navio ancorado à margem do Reno, próximo à parte antiga da cidade. Na entrada do Schokoladen Museum há uma fonte de chocolate de três metros onde se pode mergulhar waffles e experimentar o doce quente derretido. Na jornada que conta a história do chocolate, os turistas podem ver verdadeiras árvores de cacau e as máquinas da fábrica. Entre os destaques, há a exibição de vídeos, spots e pôsteres com a trajetória das propagandas de chocolate feitas desde 1926. Am Schokoladenmuseum 1a, 50678 Köln, Alemanha, 3ª/6ª 10h/18h, sáb 11h/19h, desde 8,50 €, www.chocolatemuseum-cologne.com.