Como parceria permite que bares e restaurantes monitorem vendas do setor

Apesar da queda de 5,1% nas vendas do setor de bares e restaurantes, a folia doCarnavalde fevereiro promoveu um aumento de 2,2% no faturamento, o que já deu uma aliviada no comerciante. Se você é empreendedor e gostou dessa informação, vai se surpreender com o jeito como ela foi obtida.

Trata-se de um novo índice que permitirá aos empresários e analistas do setor acompanharem as vendas em 24 dos 27 estados brasileiros, tanto em uma série histórica mensal quanto anual.

Fruto de uma parceria entre a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) e a Stone, o Índice Stone-Abrasel oferece um recurso valioso para o planejamento estratégico e a tomada de decisões.

Como funciona a análise do segmento de bares e restaurantes?

O Brasil possui cerca de 1 milhão de empresas no setor debares e restaurantes .Para monitorar as tendências, o índice vai utilizar os dados das empresas do setor que estão entre os mais de 3 milhões de clientes da Stone.

• Empresa de tecnologia financeira, a Stone é especializada em soluções para empreendedores brasileiros.

“ O índice, que está sendo lançado de forma exclusiva, não só oferece uma visão completa das tendências de mercado, mas também se torna uma ferramenta essencial para empresários, pesquisadores e profissionais do setor”, diz o economista-chefe da Stone,Vinicius Carrasco.

A divulgação dos índices ocorrerá mensalmente e estará disponível em um painel interativo no site da revistaBares & Restaurantes, editada pela Abrasel.

Depois do empreendedor, o que ganham a Stone e a Abrasel?

“ Este índice vai nos dar mais agilidade na percepção de problemas e tendências, permitindo uma atuação mais assertiva no trabalho pela melhoria do setor”, afirma o presidente-executivo da Abrasel , Paulo Solmucci.

Já Vinicius Carrasco diz: "essa parceria é mais uma oportunidade de estarmos lado a lado dos empreendedores brasileiros . Com isso, reforçamos o nosso objetivo de capacitá-los a para melhor entenderem o panorama atual do mercado, permitindo que planejem estrategicamente seus próximos passos e otimizem a gestão de seus negócios. "

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