Depois do escritório, jantar japonês

Coberturas com caviar e ouro comestível, torres multiníveis e versões de quase 60 centímetros colocam o lanche mais popular dos EUA na vitrine da alta gastronomia

Arquitetura, história e cardápio se combinam em espaços gastronômicos que se tornaram atrações à parte dentro de grandes instituições culturais

A chef passou décadas recusando o peixe por critérios de sustentabilidade. Agora, decidiu incluí-lo no cardápio junto a uma nova fase do restaurante, que acaba de abrir uma nova unidade

De feijoada a cassoulet, chefs criaram menus, combos e sugestões para celebrar a data em família