Depois do escritório, jantar japonês

Verão mais quente da história obrigou o governo a afrouxar regras de produção de Comté, Beaufort e Abondance, e expõe os limites da tradição por trás de rótulos como o Salers

Primeira grife do segmento a abrir capital na Bolsa de Tóquio desembarca na América do Sul no dia 12 de setembro, no novo espaço conceitual da Metro, em Pinheiros (São Paulo)

A shandy, mistura simples de cerveja com limonada ou cerveja de gengibre, ressurgiu como pedida certa em casas badaladas da cidade

Data de envase, armazenamento e tempo de prateleira influenciam a qualidade do produto — e nem sempre são informações fáceis de encontrar