A ilha grega de Ikaria é considerada quase como um paraíso na Terra em razão de sua ótima qualidade de vida. Lá, é comum seus habitantes viverem mais de 100 anos. E um ingrediente parece que é fundamental para isso: o mel.

Ele tem qualidades antibacterianas, contém uma grande quantidade de antioxidantes e ajuda o corpo a regular os níveis de açúcar. O site da CNBC trouxe algumas dicas sobre como usar o produto no dia a dia:

Mel no seu iogurte do café da manhã

Regue o mel sobre iogurte ou aveia.  Se você gosta de aveia, um fio de mel junto com uma pitada de canela e um punhado de nozes cria um delicioso começo de dia que vai mantê-lo cheio por horas.

Adoçar chá e outras bebidas

Escolher o mel significa que podemos desfrutar da doçura sem consumir açúcares processados e adoçantes artificiais. Embora o mel contenha açúcares simples – e a moderação ainda é fundamental – ele tem vitaminas e minerais e permite que o corpo regule melhor os níveis de açúcar no sangue. Considere o mel para adoçar chás e smoothies. Também é possível misturar mel grego, água com gás e um pouco de hortelã. Você tem aí um refrigerante caseiro bem refrescante.

Misture o mel em caçarolas, ensopados e sopas

Mel nas sobremesas