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Michelin lança Guia de restaurantes e hotéis do Rio e SP

Anúncio foi feito nesta terça-feira, em São Paulo. Primeira edição do guia anual será publicada em março do ano que vem

Boneco da Michelin na cerimônia de lançamento da edição de Tóquio do Guia, em novembro de 2007 (Getty Images)
DR

Da Redação

Publicado em 27 de maio de 2014 às 18h13.

São Paulo - Em março de 2015, os turistas e amantes da boa mesa terão mais uma fonte de informação sobre os melhores hotéis e restaurantes das cidades do Rio de Janeiro e São Paulo.

Essa será a data de estreia da primeira edição da América do Sul do renomado Guia Michelin , referência da gastronomia na Europa desde 1900. Nos últimos anos, a publicação tem se expandido para outras regiões do mundo, como Ásia (2007) e Estados Unidos (2005).

O anúncio da novidade foi feito nesta terça-feira, em São Paulo, por Michael Ellis, diretor internacional dos guias Michelin, Damien Destremau, vice-presidente da empresa na América do Sul, e o chef francês Cyril Lignac (estrela no Guia). A ideia de chegar à América do Sul pelo Brasil surgiu após anos de visitas ao país, devido à presença da marca no mercado nacional desde 1927.

Neste período, além do bom momento de visibilidade internacional pelo qual o Brasil passa, a marca percebeu a multiplicidade de culturas, a riqueza e a diversidade da gastronomia, fatores que levaram à decisão de trazer a publicação para o país.

De acordo com Ellis, uma equipe de inspetores anônimos já está rodando pelas duas cidades para avaliar os estabelecimentos. O modelo do guia será o mesmo do seguido pelos outros países, com os critérios fixos de qualidade, cozinha, equilíbrio de sabores e personalidade do chef.

A avaliação final renderá aos estabelecimentos uma, duas ou três estrelas. Aqueles que tiverem um melhor custo-benefício, ou seja, uma boa relação entre o serviço oferecido e o preço, ganharão o selo "bib gourmand", também presente nas edições estrangeiras.

De acordo com Ellis, não há um número mínimo ou máximo de hotéis e restaurantes que devem figurar no guia brasileiro. "Vai depender do tamanho de cidade. É claro que São Paulo terá maior quantidade, porque é maior, mas não há nada pré-definido", disse.

A periodicidade do guia será anual e, como esta é a primeira edição do país, a equipe responsável pelas avaliações é, por enquanto, formada apenas por inspetores europeus, que falam português. No futuro, segundo Ellis, o grupo de avaliadores será de brasileiros treinados.

Perguntado sobre o preço do exemplar, o representante da marca afirmou que ainda não foram definidos valores, mas já se sabe que haverá versões impressa e digital, nos idiomas português e inglês. Também não há previsão de expansão para outras cidades da região.

São Paulo – Ao que tudo indica, os hambúrgueres gourmet chegaram para ficar. Prova disso é a continuação do SP Burger Fest, festival dedicado ao sanduíche que chega à quarta edição, neste mês. O evento acontece em São Paulo entre os dias 16 e 31 de maio, com a participação de 70 e 130 receitas exclusivas do lanche, espalhados por 117 endereços. Além dos itens criados especialmente para a ocasião, o SP Burger Fest ainda promove feirinhas gastronômicas, na Praça Benedito Calixto (bairro Pinheiros), dia 21, e no Food Park Butantã (bairro Butantã), no dia 28. Os participantes que gostam também de cozinhar poderão se inscrever e participar das aulas promovidas pelo Hellmann ́s Burger Academy, ministradas por chefs profissionais. Além dos hambúrgueres, será possível provar milk-shakes especiais criados por 12 casas participantes. E, desta vez, não serão apenas os paulistanos que aproveitarão essas delícias. Entre os dias 23 e 31, o Rio de Janeiro recebe uma versão menor do evento, incluindo restaurantes de renome, como The Fities, Outback, Forneria São Sebastião, Fry´s Burger e Irajá Gastrô. Confira a seguir alguns dos suculentos hambúrgueres que o público de São Paulo poderá conferir.
  • 2. 210 Diner

    2 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

  • Veja também

    Restaurante: 210 Diner Hambúrguer: Blue Cheese Burger Ingredientes: pão, hambúrguer, blue cheese, bacon artesanal, agrião, picles de cebola roxa e maionese de balsâmico Preço: 29 reais Endereço: Rua Pará, 210 - Higienópolis – Tel: (11) 3661-1219 Horários: Segunda das 12h às 15h;
    Terça, quarta e quinta das 12h às 15h e das 18h às 0h;
    Sexta das 12h às 15h e das 18h às 0h30;
    Sábado das 12h às 16h e das 19h às 0h30;
    Domingo das 12h às 17h e das 19h às 23h.
  • 3. AK Vila

    3 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

  • Restaurante: AK Vila Hambúrguer: Cordeiro Burger Ingredientes: hambúrguer de cordeiro de 180g, queijo de cabra, cebola roxa e maionese de hortelã. Acompanha Latkes Preço: 38 reais Endereço: Rua Fradique Coutinho, 1240 – Vila Madalena – Tel: (11) 3231-4496 / 3231-4497 Horários: Segunda das 12h às 15h;
    Terça a Quinta das 12h às 15h e das 20h às 0h;
    Sexta das 12h às 15h30 e das 20h às 0h30;
    Sábado das 12h30 às 16h30 e das 20h às 0h30;
    Domingo das 12h30 às 16h30.
  • 4. Astolpho Burger Gourmet & Tartares

    4 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Astolpho Burger Gourmet & Tartares Hambúrguer: Ramen Burger Ingredientes: Hambúrguer, queijo prato, alface, cebola roxa, trio de cogumelos sobre miojo cozido e depois frito Preço: 35 reais Endereço: Rua Clodomiro Amazonas, 291 – Itaim-Bibi – Tel: (11) 3729-6030 / (11) 3569-7567 Horários: Segunda a Sexta das 12h às 15:00hrs e das 18h às 23h30;
    Sábado das 12h às 23h50
  • 5. Bar.

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    Restaurante: Bar. Hambúrguer: Burger bar. Ingredientes: Hambúguer com bacon e muçarela na própria massa, queijo brie, crocante de presunto cru e alface frisée. Acompanha chips de batata bolinha. Preço: 29 reais Endereço: Rua Joaquim Antunes, 248 - Jd. Paulistano – Tel: (11) 3061-3810 Horários: Terça das 19h às 0h;
    Quarta a Sábado das 19h até ultimo cliente.
  • 6. Bee.W Hostel e Bar

    6 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Bee.W Hostel e Bar Hambúrguer: Gangster Burger Ingredientes: Hambúrguer de picanha de 200g, bacon, rúcula, creme de gorgonzola especial e onion rings. Preço: 34 reais Endereço: R. Haddock Lobo, 167 - Cerqueira César – Tel: (11) 4327-9222 / 4328-6222 Horários: Segunda das 12h às 15h;
    Terça a Sábado das 12h às 15h e das 17h às 1h.
  • 7. Big Kahuna Burger

    7 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Big Kahuna Burger

    Hambúrguer: Little Bastard Ingredientes: 2 hambúrgueres de 140g, american cheese, fatia grossa de tomate caquí, alface, 2 fatias de bacon de costela, cebola grelhada e maionese de jalapeño, no pão de hambúrguer Preço: 29,80 reais Endereço: Alameda Lorena, 53 - Jardim Paulista - Tel: (11) 3051-6268 / (11) 4561-7670 Horários: Terça, Quarta e Quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h;
    Sexta das 12h às 15h e das 19h às 0h;
    Sábado das 13h às 0h;
    Domingo das 13h às 23h
  • 8. BOS BBQ – Barbecue Kitchen & Bar

    8 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: BOS BBQ – Barbecue Kitchen & Bar Hambúrguer: Jack Black Ingredientes: Hambúrguer de 180g de Black Angus, molho caseiro Jack Daniel’s barbecue, bacon defumado, muçarela, pão de hambúrguer de brioche. Batatas fritas rústicas acompanham Preço: 34 reais Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 559 – Itaim Bibi – Tel: (11) 3078-4858 Horários: Segunda das 12h às 15h;
    Terça a Quinta das 12h às 15h e 18h às 0h;
    Sexta das 12h às 15h e 18h à 1h;
    Sábado das 12h às 1h;
    Domingo 12h às 23h.
  • 9. Brado

    9 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Brado Hambúrguer: Coyote Burger Ingredientes: Burger estilo tex mex feito com 200gr de fraldinha, pico de galo, guacamole, queijo cheddar cebola roxa e maionese de chilli. Acompanha fritas Preço: 32 reais Endereço: Rua Joaquim Antunes, 381 – Pinheiros - Tel: (11) 3061-9293 Horários: Segunda a Sexta das 12h às 15h30 e das 19h30 às 0h;
    Sábado das 12h às 0h;
    Domingo das 12h às 17h.
  • 10. Buddies - Burger & Beer

    10 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Buddies - Burger & Beer Hambúrguer: 4Cheese Burger Ingredientes: Hambúrguer de 180g, mix de queijos gorgonzola, muçarela, emmental, parmesão e catupiry no pão branco. Preço: 20 reais Endereços: Rua Clodomiro Amazonas, 556 - Itaim-Bibi - Tel: (11) 3078-3888;
    Rua Armando Penteado, 56 – Higienópolis - Tel: (11) 3926-0932 Horários: Terça a Sexta das 12h às 15h e das 19h às 0h;
    Sábado e Domingo das 12h às 1h.
  • 11. Burger Lab Experience

    11 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Burger Lab Experience Hambúrguer: Bloody Mary Burger Ingredientes: Pão clássico, hambúrguer de 180g Red Angus, queijo cheddar, bacon artesanal, creme de tomate bloody mary e maionese de Tabasco Preço: 32 reais Endereços: Rua Jandiatuba, 242 – Panamby – Tel: (11) 2309-2544;
    Alameda dos Arapanés, 549 – Moema - Tel: (11) 5054-0524 Horários: Segunda a Domingo das 12h às 23h.
  • 12. Capim Santo

    12 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Capim Santo

    Hambúrguer: Hambúrguer de Frutos do Mar Ingredientes: Hambúrguer de frutos do mar, no pão de ervas com chips de banana da terra Preço: 43 reais Endereço: Al. Ministro Rocha Azevedo, 471 - Jardim Paulista - Tel: (11) 3089-9500 Horários: Terça a Sexta das 19h30 às 0h;
    Sábado das 20h às 0h
  • 13. Chef Rouge Restaurant

    13 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Chef Rouge Restaurant

    Hambúrguer: Hambúrguer de Salmão Endivias Caramelizadas Ingredientes: Hambúrguer de salmão e folhas de endivias caramelizadas. Preço: 35 reais Endereços: Rua Bela Cintra, 2238 – Jardins – Tel: (11) 3081-7539;
    Av. Roque Petroni Júnior, 1089 - Morumbi Shopping – Tel: (11) 5181-8749 Horários:
    Jardins:
    Almoço - Terça a sexta das 12h às 15h30 e sábado, domingo das 12h às 17h;
    Jantar – Terça a quinta das 19h às 0h, Sexta e Sábado das 19h à 1h e domingo das 19h às 23h;
    Morumbi:
    Almoço - Segunda a sexta das 12h às 15h30, sábado e domingo das 12h às 17h;
    Jantar – Segunda a sexta das 18h30 às 23h, Sábado das 18h30 às 23h e domingo das 18h30 às 22h.
  • 14. Chez Burger

    14 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Chez Burger Hambúrguer: Secreto Kobe Ingredientes: Hambúrguer de Kobe de 200g, queijo gruyère, relish de pepino, cebola caramelizada e molho negro Preço: 33 reais Endereço: Rua Cunha Gago, 620 – Pinheiros – Tel: (11) 3729-3252 Horários: De quarta a sábado das 19h às 4h
  • 15. Chez MIS

    15 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Chez MIS Hambúrguer: Duo Mini Ingredientes: Hambúrguer à milanesa e cheese burger, acompanha batata frita e maionese caseira Preço: 44 reais Endereço: Av. Europa, 158 – Jd. Europa – Tel: (11) 3467-3411 Horários: Terça a sexta feira das 12h à 1h;
    Sábado das 12h30 à 1h;
    Domingo das 12h às 22h.
  • 16. Chip’s Burger

    16 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Chip’s Burger Hambúrguer: Bagel Burger Ingredientes: Hambúrguer de picanha, cebola picada, cream cheese, no pão de bagel. Batata Crisscuts acompanha Preço: 27,49 reais Endereço: Rua Dr. Cesar, 884 – Santana – Tel: (11) 2099-2803 Horários: Domingo a quinta das 12h às 0h;
    Sexta e Sábado das 12h às 2h.
  • 17. Donostia

    17 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Donostia Hambúrguer: San Seburger Ingredientes: Hambúrguer de fraldinha temperado com páprica, coberto com queijo manchego e crispy de jamón, na ciabatta. Acompanha alface, tomate chips de batata e batata doce com maionese de alho levemente picante. Preço: 25,90 reais Endereço: Rua Simão Álvares, 484 – Pinheiros – Tel: (11) 3034-0996 Horários: Terça a Sexta das 12h às 15h e das 19h à 1h;
    Sábado das 13h às 16h e das 19h à 1h;
    Domingo das 12h às 16h.
  • 18. Exquisito!

    18 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Exquisito! Hambúrguer: Los Tres Porquitos Ingredientes: Hambúrguer preparado com barriga de porco, bacon, lombo defumado, molho tártaro e couve crocante. Preço: 26 reais Endereço: Rua Bela Cintra, 532 – Consolação – Tel: (11) 3854-6522 Horários: Terça a Quinta das 18h à 1h;
    Sexta e Sábado das 18h às 2h;
    Domingo das 18h à 1h.
  • 19. Fiore Restaurante

    19 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Fiore Restaurante Hambúrguer: Polpetone da Snizza Ingredientes: Polpetone de fraldinha empanado e recheado de muçarela, folhas de rúcula e tomate ralado, no pão de focaccia. Acompanha batatas fritas. Preço: 34 reais Endereço: Rua Santa Justina, 97 – Vila Olímpia – Tel: (11) 3889-9900 / 3842-2630 Horários: Segunda a Sexta das 12h às 15h e das 19h às 0h;
    Sábado das 12h às 16h e das 19h às 0h;
    Domingo das 12h às 17h.
  • 20. Fishbar

    20 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Fishbar Hambúrguer: Bacaburg Ingredientes: Hambúrguer de bacalhau, maionese de azeitonas, cebola confit, ovo poché e palha de mandioquinha. Preço: 36 reais Endereço: Al. Tietê, 40 – Jardins – Tel: (11) 4327-3400 Horários: Terça a Quinta das 18h às 23h;
    Sexta e Sábado das 12h às 23h30;
    Domingo das 12h às 17h.
  • 21. Forneria San Paolo

    21 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Forneria San Paolo Hambúrguer: Cheeseburger italiano com burrata Ingredientes: Hambúrguer de picanha de 200g, burrata, rúcula sobre pão italiano redondo assado no forno a lenha Preço: 50 reais Endereços e horários: Rua Amauri, 319. – Jardim Paulistano - Tel: (11) 3078-0099 - Domingo a Quinta das 12h à 1h / Sexta e Sábado das 12h às 2h; Av. Higienópolis, 618 – Piso Pacaembu – Shopping Pátio Higienópolis – Tel: (11) 3663-0877 – Domingo, Segunda e Feriados das 12h às 22h / Terça a Sábado das 12h às 23h; Av. Juscelino Kubitscheck, 2041 – Piso Térreo – Shopping JK Iguatemi – Tel: (11) 3152-6240 - Segunda a Quinta das 11h30 às 23h / Sexta e Sábado das 11h30 às 0h / Domingo das 11h30 às 22h.
  • 22. Fresto

    22 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Fresto Hambúrguer: XXX-Burger Ingredientes: Hambúrguer de Filé mignon de180g com parmesão entremeado, queijo prato, tapenade de azeitonas pretas e tomate grelhado no pão de hambúrguer com gergelim preto. Preço: 19,90 reais Endereço: Rua Iguatemi, 512 – Itaim-Bibi – Tel: (11) 3073-0794 Horários: Segunda a Sexta das 7h às 22h;
    Sábado das 10h às 18h.
  • 23. Gero Caffè Mezzanino

    23 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Gero Caffè Mezzanino Hambúrguer: Cheeseburger Al Cheddar Ingredientes: Hambúrguer de picanha de 200g, com cheddar, servido em massa de pizza. Acompanha salada ou batata frita. Preço: 49 reais Endereço: Av. Faria Lima, 2.223 - 3º piso – Shopping Iguatemi – Tel: (11) 3814-8264 Horários: Segunda a Sábado das 12h às 23h;
    Domingo das 12h às 22h
  • 24. Hamburgueria 162

    24 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Hamburgueria 162 Hambúrguer: Hambúrguer 162 Ingredientes: Pão de hambúrguer com gergelim, hambúrguer de 162g, patê de foie, picles da casa, disco crocante de parmesão, alface americana e tomate, acompanhado de molho 162. Preço: 24,90 reais Endereços: Rua Luis Coelho, 162 – Consolação – Tel: (11) 2738-5162;
    Rua Augusta 494 – Consolação – Tel: (11) 3294-0162 Horários: Todos os dias das 12h às 0h.
  • 25. It Burger

    25 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: It Burger Hambúrguer: Veggie Burger Ingredientes: Hambúrguer de falafel com molho de tahine com saladinha de alface e tomate Preço: 29 reais Endereço: Rua Fernandes Pinheiro, 51 – Tatuapé – Tel: (11) 2649-2418 Horários: Segunda a Quinta das 12h às 23h30;
    Sexta e Sábado das 12h às 0h;
    Domingo das 12h às 23h.
  • 26. Jazz Restô & Burgers

    26 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Jazz Restô & Burgers Hambúrguer: Xicano Ingredientes: Hambúrguer de 200g, muçarela, chilli mexicano (pimenta leve, média ou forte) em um pão artesanal, rodeado de nachos. Preço: 27 reais Endereço: Largo Dona Ana Rosa, 33 – Ana Rosa – Tel: (11) 2369-1453 / (11) 2369-1473 Horários: Segunda a Quinta das 11h30 às 15h e das 18h às 23h;
    Sexta das 11h30 às 15h;
    Sábado das 19h às 0h30.
  • 27. Jet Lag Pub

    27 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Jet Lag Pub Hambúrguer: Jumbo Burger Ingredientes: Hambúrguer de kobe de 180g, purê de beterraba com hortelã, queijo gruyère e alface frisée Preço: 43 reais Endereço: Rua da Consolação, 3032 – Jardins – Tel: (11) 5103-1400 Horários: Terça a Sexta a partir das 18h;
    Sábado a partir das 20h.
  • 28. La Maison est Tombée

    28 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Hambúrguer: Sacré-Cœur Ingredientes: Hambúrguer de 180g com queijo gruyère, tomate assado, bacon curtido em vodka e especiarias, maionese de wasabi, pão com gergelim e bloody mary sauce. Preço: 35 reais Endereço: R. Jerônimo da Veiga, 358 - Itaim-Bibi - Tel: (11) 3071-2926 Horários: Segunda a Sábado das 12h à 1h;
    Domingo das 12h às 0h.
  • 29. La Sanguchería

    29 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Hambúrguer: Sanguche de Los Andes (vegetariano) Ingredientes: Pão semi-Italiano recheado de hambúrguer de quinoa, grão andino temperado com cebola, abobrinha, batata, cenoura, salsinha, pasta de aji amarelo, levemente empanado, acompanhado de uma fatia generosa de queijo branco. Preço: 18 reais Endereço: Rua Tucuna, 689 – Perdizes – Tel: (11) 3872-1625 Horários: Terça a Sexta das 12h às 15h e das 18h30 às 22h30;
    Sábados das 12h30 às 23h30;
    Domingo das 12h às 16h.
  • 30. Lanchonete da Cidade

    30 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Lanchonete da Cidade Hambúrguer: Box Burguer Ingredientes: Hambúrguer retangular com creme de cheddar, fatias de picles e tomate servido no pão de miga. Acompanha maionese picante e batata chips Preço: 29,50 reais Endereços e horários: Av. Higienópolis, 618 - Shopping Pátio Higienópolis – Tel: (11) 3823-2642 – Segunda a Quinta das 12h às 23h, Sexta e Sábado das 12h às 0h, Domingo das 12h às 22h; R. Magalhães de Castro, 12000 - Shopping Cidade Jardim – Tel: (11) 3198-9301 - Segunda a Quinta das 12h às 23h, Sexta e Sábado das 12h às 0h, Somingo das 12h às 22h; Av. Macuco, 355 – Moema – Tel: (11) 3569-8251 – Segunda a Quinta das 12h às 15h e das 18h à 1h, Sexta e Sábado das 12h às 2h, Domingo das 12h à 1h; Alameda Tietê, 104 – Jardins – Tel: (11) 3086-3399 – Domingo a Quinta das 12h à 1h, Sexta e Sábados das 12h às 3h.
  • 31. Le French

    31 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Le French Hambúrguer: Burger Rossini Ingredientes: Pão brioche, hambúrguer ao molho périgueux (molho roti, vinho madeira e trufas negras) e foie gras. Preço: 58 reais Endereço: Rua Fradique Coutinho, 179 – Pinheiros – Tel: (11) 2768-0504 Horários: Terça a Quinta das 12h às 15h e das 19h30 às 0h;
    Sexta das 12h às 15h e das 19h30 à 1h;
    Sábado das 13h às 16h e das 19h30 à 1h;
    Domingo das 13h às 17h.
  • 32. Le Repas Bistrot

    32 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Le Repas Bistrot Hambúrguer: Petite Française Ingredientes: Hambúrguer com queijo roquefort, pera e nozes no pão com gergelim. Acompanha salada verde com cebola roxa, tomate e batatas fritas Preço: 36 reais Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 450 – Pinheiros - Tel: (11) 2366-9882 Horários: Segunda e Terça das 12h às 15h;
    Quarta a Sexta das 12h às 15h e das 20às 0h;
    Sábado das 13h às 16h e das 20h às 0h;
    Domingo das 13h às 16h.
  • 33. M.A.B

    33 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: M.A.B Hambúrguer: Tropical Ingredientes: Hambúrguer mix de alcatra e linguiça toscana, queijo gruyère, abacaxi grelhado, alface, maionese caseira e batata palha. Preço: 22 reais Endereço: Rua Dr. Virgilio de Carvalho Pinto, 187 – Pinheiros – Tel: (11) 2532-1454 Horários: Terça a Sexta das 12h às 15h e das 18h às 23h;
    Sábados das 13h às 15h30 e das 19h30 às 0h.
  • 34. Mangiare Gastronomia

    34 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Mangiare Gastronomia Hambúrguer: Green Burger Ingredientes: Hambúrguer vegetariano de lentilhas, batata doce e quinoa, cebolas roxas e molho barbecue caseiro. Preço: 25 reais Endereço: Av. Imperatriz Leopoldina, 681 – Tel: (11) 3034-5074 Horários: Segunda das 12h às 15h30;
    Terça a Quinta das 12h às 15h30 e das 19h às 23h30;
    Sexta e Sábado das 12h às 16h30 e das 19h às 23h30;
    Domingo das 12h às 16h30.
  • 35. Meats

    35 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Meats Hambúrguer: Blablabla Ingredientes: Hambúrguer de 180g, queijo marajoara, bacon, maionese de dijon e chutney de tomate, no pão de mandioquinha Preço: 27 reais Endereço: R. dos Pinheiros, 320 – Pinheiros - Tel: 2679-6323 Horários: Terça à Quinta das 12h às 15h e das 19h à 0h;
    Sexta das 12h às 15h e das 19h à 1h;
    Sábado das 12h à 1h;
    Domingo das 19h às 23h.
  • 36. Mercearia do Conde

    36 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Mercearia do Conde Hambúrguer: Hambúrguer Marroquino de Cordeiro Ingredientes: Hambúrguer de cordeiro com chutney de manga no pão rústico Preço: 32 reais Endereço: Rua Joaquim Antunes, 217 - Pinheiros – Tel: (11) 3081-7204 Horários: Segunda a Quarta das 12h às 16h e das 19h às 23h30;
    Quinta e Sexta das 12h às 0h;
    Sábado, Domingo e Feriados das 12h30 às 0h.
  • 37. Miya

    37 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Miya Hambúrguer: Miya Burger Ingredientes: Hambúrguer de fraldinha com maionese de manjericão, batatas do chef, alface e tomate Preço: 37 reais Endereço: Rua Fradique Coutinho, 47 – Pinheiros – (11) 2359-8760 Horários: Terça a sexta das 12h às 15h e das 19h às 0h;
    Sábado das 13h às 16h e das 20h às 0h;
    Domingo das 13h às 17h.
  • 38. Na Mata Café

    38 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Na Mata Café Hambúrguer: Parmigiana Burger Ingredientes: Cheeseburger com muçarela de búfala, molho de tomate com orégano e manjericão e tela de batata palha, servido com batatas fritas ou onion rings. Preço: 34,90 reais Endereço: Rua da Mata, 70 - Itaim Bibi - Tel: (11) 3079-0300 Horários: Segunda das 12h às 15h30;
    Terça a Quinta das 12h às 15h30 e das 19h30 as 2h;
    Sexta das 12h às 15h30 e das 20h as 3h;
    Sábado das 13h às 16h30 e das 20h as 3h.
  • 39. Nico Hamburgueria

    39 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Nico Hamburgueria Hambúrguer: do Patrick Ingredientes: Hambúrguer de Picanha, mix de cogumelos frescos, alho poró na manteiga e presunto de parma no pão tradicional. Preço: 29 reais Endereço: Rua Cisplatina, 31 – Ipiranga – Tel: (11) 2062-8000 Horários: Terça a Domingo das 11h30 a 0h.
  • 40. Nico Pasta Basta

    40 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Nico Pasta Basta Hambúrguer: Agnello Burger Ingredientes: Hambúrguer de filé mignon de cordeiro picado na faca, maionese speciale, mix de brotos e redução de vinho marsala. Preço: 48 reais Endereço: Rua Costa Aguiar, 1586 – Ipiranga – Tel: (11) 2068-3000 Horários: Terça a Sexta das 12h às 15h e das 19h30 às 0h;
    Sábado das 12h às 16h e das 19h30 às 0h;
    Domingo das 12h às 16h.
  • 41. Outback Steakhouse

    41 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Outback Steakhouse Hambúrguer: Bacon Blue Cheese Burger Ingredientes: Hambúrguer de 200g com molho Blue Cheese com pedaços de queijo, tomate, alface, picles e bacon, servido com fritas. Preço: 32,75 reais Endereços: Alameda Grajaú, 61 – Alphaville – Tel: (11) 4133-1950 / 4133-1955; Av. Aricanduva, 5555 - Shopping Aricanduva – Tel: (11) 3444-2424 / 3444-2423; R. Turiassu, 2100 - Shopping Bourbon Pompéia – Tel: (11) 3892-9993 / 3892-9994; Trav. Casalbuono, 120 – Center Norte– Tel: (11) 2221-7373 / 2221-7374; Rua Frei Caneca, 569 - Shopping Frei Caneca – Tel: (11) 3545-4651 / 3545-4751; Rua Engenheiro Camilo Olivetti, 295 - Internacional Shopping Guarulhos – Tel: (11) 2304-2135 / 2086-3854; Avenida Dr. Chucri Zaidan, 902 - Market Place Shopping Center – Tel: (11) 5181-1154 / 5181-0937; Av. Moaci, 187 - Moema – Tel: (11) 5096-7713 / 5533-1434; Rua Capitão Pacheco e Chaves, 313 - Mooca Plaza Shopping – Tel: (11) 2219-2294 / 2219-0761; Av. dos Autonomistas, 1400 - Shopping União de Osasco – Tel: (11) 3654-4734; Rua Marechal Hastinphilo de Moura, 641 - Portal do Morumbi – Tel: (11) 3743-6411 / 3743-7901; Avenida Higienópolis, 618 - Shopping Pátio Higienópolis – Tel: (11) 3823-3796 / 3823-3797; Av. Regente Feijó, 1739 - Shopping Anália Franco – Tel: (11) 2643-4079 / 2643-4080; Av. Rebouças, 3970 - Shopping Eldorado – Tel: (11) 2197-6385 / 2197-6386; Rua Olimpíadas, 360 - Shopping Vila Olímpia – Tel: (11) 3044-4640 / 3841-9645; Av. das Nações Unidas, 4777 - Shopping VillaLobos – Tel: (11) 3021-2854 / 3021-2639; Praça Samuel Sabatini, 200 - Shopping Metrópole - São Bernardo do Campo – Tel: (11) 4121-2624 / 4121-2952; Avenida Guido Aliberti, 2037 - Park Shopping São Caetano - São Caetano do Sul – Tel: (11) 4221-3925 / 4226-0792; Avenida Raimundo Pereira de Magalhães, 1465 - Tietê Plaza Shopping – Tel: (11) 3201-9149 / 3201-9249; Horários: Almoço e Jantar
  • 42. Parsons

    42 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Parsons Hambúrguer: House Burger Ingredientes: Hambúrguer de 165g, cebola roxa, pepino em conserva, farofa de bacon e queijo tipo do reino grelhado no charbroiler. Preço: 24 reais Endereço: Av. Faria Lima, 4565 – Itaim-Bibi – Tel: (11) 2894-4346 Horários: Terça a Sexta das 12h às 15h e das 19h à 1h;
    Sábado. 12h às 2h;
    Domingo das 12h à 0h.
  • 43. Paulista Burger

    43 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Paulista Burger Hambúrguer: La Melanzana Ingredientes: Hambúrguer de 220g, muçarela de bufála, maionese cremosa, berinjela assada no azeite e manjericão e rúcula, no pão tradicional ou ciabatta Preço: 28 reais Endereço: Rua Augusta, 1499 – Cerqueira Cesar – Tel: (11) 4564-5503 / 4564-5504 Horários: Segunda a Sexta das 12h a 0h;
    Sábado e Domingo das 12h à 1h.
  • 44. Pier 8 Bar e Restaurante

    44 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Pier 8 Bar e Restaurante Hambúrguer: CordeiroBurger Ingredientes: Hambúrguer de cordeiro misturado com um pouco de pancetta, queijo, cebola caramelizada e molho de hortelã. Preço: 29,90 reais Endereço: Rua Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 633 – Itaim-Bibi – Tel: (11) 2365-5759 Horários: Segunda e Terça das 12h às 15h;
    Quarta a Sexta das 12h às 15h e das 18h às 0h30;
    Sábado das 12h30 às 0h30.
  • 45. Piola Jardins

    45 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Piola Jardins Hambúrguer: Panini Gorburger Ingredientes: Hambúrguer, Gorgonzola e Tomate fresco Preço: 33 reais Endereço: Al. Lorena, 1765 – Jardins – Tel: (11) 3064-6570 Horários: Domingo a Quarta das 18h à 1h;
    Quinta a Sábado das 18h às 2h.
  • 46. P.J. Clarke’s

    46 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: P.J. Clarke’s Hambúrguer: Frank Sinatra Ingredientes: Hambúrguer de 200g de fraldinha, Jack Daniel's BBQ sauce, queijo gorgonzola, onion rings, alface e tomate Preço: 39 reais Endereços: Rua Dr. Mario Ferraz, 568 - Itaim Bibi - Tel: (11) 2659-7600;
    Rua Oscar Freire, 497 - Jardins – Tel: (11) 2579-2765 Horários: Segunda a Quinta das 12h às 0h;
    Sexta e Sábado das 12h às 1h;
    Domingo das 12h às 0h.
  • 47. Pobre Juan

    47 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Pobre Juan Hambúrguer: Bomboneira Ingredientes: Hambúrguer de 280g de carnes nobres assado na parrilla, queijo emmental, chutney de cebola roxa caramelizada, rúcula, crocante de jamón e mousseline de gorgonzola acompanhado de papas souflê. Preço: 44,90 reais Endereços: Higienópolis - R. Tupi, 979 – tel: 3825-0917;
    Vila Olímpia - R. Comendador Miguel Calfat, 525 – tel: 3845-4965;
    Cidade Jardim – Shopping Cidade Jardim, 3o piso – tel: 3552-3150;
    Alphaville – Shopping Iguatemi Alphaville – tel: 4209-1700. Horários: De segunda a quinta das 12h às 15h e das 19h às 0h;
    Sexta das 12h às 16h e das 19h à 1h;
    Sábado das 12h à 1h;
    Domingo das 12h às 23h.
  • 48. Q-Burger

    48 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Q-Burger Hambúrguer: Q-Burger blue poró Ingredientes: Hambúrguer grelhado, com blue cheese e crispy de alho poró Preço: 18,90 reais Endereço: Av. Abraão de Morais, 2233 – Saúde – Tel: (11) 5058-5081 Horários: Segunda a Domingo das 12h à 1h.
  • 49. Restaurante L’amitié

    49 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Restaurante L’amitié Hambúrguer: Hambúrguer Rossini Ingredientes: Filé mignon picado na faca servido sobre o pão Brioche com foie gras grelhado, molho de vinho tinto, azeite trufado e Batata gaufrette. Preço: 54 reais Endereço: Rua Manuel Guedes, 233 – Itaim Bibi – Tel: (11) 3078-5919 Horários: Segunda a Quinta das 12h às 15h e das 19h a 0h;
    Sexta das 12h às 15h e das 19h à 1h;
    Sábado das 12h à 1h;
    Domingo das 12h às 17h.
  • 50. Rock n Roll Burger

    50 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Rock 'n' Roll Burger Hambúrguer: The Burger of the Beast Ingredientes: Hambúrguer triplo de 333g, cheddar derretido, cebola caramelizada, bacon crocante e picles no pão tradicional. Preço: 29,90 reais Endereço: Rua Augusta, 538 – Consolação - Tel: (11) 3255-0351 Horários: Terça a Quinta das 12h à 1h;
    Sexta e Sábado das 12h às 5h;
    Domingo das 12h à 0h.
  • 51. Rothko Restaurante

    51 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    estaurante: Rothko Restaurante Hambúrguer: Rothko Ingredientes: Hambúrguer de 200g, queijo Serra da Canastra, bacon e mini folhas de mostarda no pão da casa ou no pão de pimenta do reino. Preço: 29 reais Endereço: Rua Wisard, 88 – Vila Madalena - Tel: (11) 3032-4295 Horários: Terça a Sexta das 19h a 0h;
    Sábado das 12h a 0h;
    Domingo das 12h às 17h – Fecha no ultimo domingo do mês.
  • 52. Royal Burger

    52 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Royal Burger Hambúrguer: Porteño Ingredientes: Hambúrguer defumado de 150g, queijo provolone, molho chimichurri, cebola roxa e maionese de rúcula no pão de ervas. Acompanha Skin de Batata. Preço: 26,90 reais Endereço: Rua Pio XI, 2061 – Alto de Pinheiros - Tel: (11) 3021-7136 Horários: Segunda a Quinta das 12 às 23h;
    Sexta e Sábado das 12h às 23h30;
    Domingo das 12h às 23h.
  • 53. Ruaa

    53 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Ruaa Hambúrguer: Super Cheddar & Bacon Burger Ingredientes: Hambúrguer de fraldinha de 200g com queijo cheddar, bacon, cebola crocante, alface e tomate. Acompanha maionese da casa e fritas Preço: 36 reais Endereço: Rua Mourato Coelho, 1168 – Vila Madalena – Tel: (11) 3097-0123 Horários: Terça a quinta das 12h às 15h30 e das 20h às 0h;
    Sexta das 12h às 15h30 e das 20h às 0h30;
    Sábado das 13h às 17h e das 20h às 0h30;
    Domingo das 13h às 17h.
  • 54. Ruella

    54 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Ruella Hambúrguer: Hambúrguer de Pato Ingredientes: Hambúrguer de pato ao tomilho avec chutney de cebola roxa e mini agrião na ciabatta Preço: 38 reais Endereços: Rua Vupabussu, 199 - Pinheiros - Tel: (11) 3097-9257;
    Rua João Cachoeira, 1507 – Vila Olímpia - Tel: (11) 3842-7177 Horários:
    Pinheiros: Terça a Sexta das 12h às 14h30 e das 19h30 a 0h30;
    Sábado das 19h30 a 0h30;
    Domingo das 12h às 17h.

    Vila Olímpia:
    Segunda a Sexta das 19h30 a 0h30;
    Domingo das 13h às 17h.
  • 55. Empório Sagarana

    55 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Empório Sagarana Hambúrguer: Chulé Ingredientes: Pão semi italiano, hambúrguer de180g, pancetta, tomate, queijo gorgonzola e pichaim de couve Preço: 28 reais Endereço: Rua Marco Aurélio, 887 – Vila Romana – Tel: (11) 3539-6560 Horários: Segunda e Terça das 18h a 0h;
    Quarta a Sábado das 18h à 1h.
  • 56. The Sailor – Legendary Pub

    56 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: The Sailor – Legendary Pub Hambúrguer: Seven Seas Burger Ingredientes: Hambúrguer de salmão picado na faca, tempurá de shitake, sour cream de limão siciliano com wasabi no pão 7 grãos Preço: 39 reais Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2776 – Jardim Paulistano – Tel: (11) 3044-4032 Horários: Quarta a Sexta a partir das 18h;
    Sábado a partir das 20h.
  • 57. Spazio Gastronômico

    57 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Spazio Gastronômico Hambúrguer: Americano Ingredientes: Hambúrguer com queijo, bacon, ovo frito, alface, tomate e molho especial. Preço: 31,80 reais Endereço: Av. Horácio Lafer, 533 – Itaim Bibi – Tel: (11) 3078-5775 / 3078-0028 Horários: Segunda das 11h às 15h30;
    Terça a Quinta das 11h às 23h30;
    Sexta e Sábado das 11h a 0h30;
    Domingo das 11h às 23h.
  • 58. The Fifties

    58 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: The Fifties Hambúrguer: TF Burger Ingredientes: Pão de hambúrguer com gergelim e parmesão, maionese Fifties, hambúrguer de contra-filé, queijo prato derretido com cebola na chapa, ovo, bacon crocante e alface. Preço: 25,90 reais Endereços: Jardins: Al. Santos, 1.015 – tel. (11) 3266-4278;
    Itaim: R. Tabapuã, 1.100 – tel. (11) 3079-3019;
    Higienópolis: Praça Vilaboim, 77 – tel. (11) 3666-7362;
    Moema: Al. Jauaperi, 1.468 – tel. (11) 5041-4662;
    Vila Olímpia: R. Funchal, 345 – tel. (11) 3842-2636;
    Mooca Plaza Shopping: Rua Capitão Pacheco e Chaves, 313 – piso L2 – tel. (11) 3845-4730;
    Shopping Anália Franco: Av. Regente Feijó, 1739 – tel. (11) 2268-2250;
    Shopping Villa Lobos: Av. das Nações Unidas, 4777 – terceiro piso – tel. (11) 3021-6415;
    MorumbiShopping: Av. Roque Petroni Jr., 1.089 - piso Lazer – tel. (11) 5181-1009;
    Shopping Eldorado: Av. Rebouças, 3.970 – Pinheiros - 3º piso – tel. (11) 3031-5908;
    Shopping Pátio Paulista: Praça Oswaldo Cruz, 160 – tel. (11) 3266-6174;
    Shopping Center Norte: Travessa Casalbuono, 120 - Estacionamento B. tel. (11)
2089-1438 / (11) 2089-1460;
    Alphaville: Alameda Rio Negro, 161 - tel. (11) 4195-1416;
    Granja Viana: Rod. Raposo Tavares, km23 – tel. (11) 4702-7535;
    São Caetano: Av. Guido Aliberti, 2397 - Piso L2 - tel. (11) 4224-2025. Horários: Almoço e jantar
  • 59. Torero Valese

    59 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Torero Valese Hambúrguer: Polpeburguer Ingredientes: Polpetone de cordeiro recheado com queijo manchego, molho de mostarda dijon com hortelã, tomate caqui e rúcula, no pão ciabatta redondo. Acompanha batatas rústicas feitas ao forno com alho e alecrim Preço: 39,90 reais Endereço: Av. Horácio Lafer, 638 – Itaim-Bibi – Tel: (11) 3168-7917 Horários: Terça a Sábado das 19h30 a 0h
  • 60. Twelve Bistro

    60 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Twelve Bistro Hambúrguer: Burger com Foie Gras Ingredientes: Hambúrguer de fraldinha, foie gras e cebola em balsâmico Preço: 55 reais Endereço: Rua Simão Alvares, 1018 – Vila Madalena – Tel: (11) 3562-7550 Horários: Terça a Sábado das 12h a 0h;
    Domingo das 12h às 18h.
  • 61. Zena Caffè

    61 /62(Divulgação / SP Burger Fest)

    Restaurante: Zena Caffè Hambúrguer: Jack'n'Cola Pork Burger Ingredientes: Hambúrguer de carne, pernil de porco desfiado, maionese de alho e molho de pimenta Jack'n'Cola. Preço: 29 reais Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 - Jardins - Tel: (11) 3081-2158 Horários: Domingo a Quarta das 12h a 0h;
    Quinta a Sábado das 12h à 1h.
  • 62. Veja, agora, as séries americanas canceladas para a temporada 2014-2015

    62 /62(Divulgação)

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