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Alex Atala é o sétimo melhor chef do mundo. Veja o ranking

Dono do D.O.M., em São Paulo, e outros cinco brasileiros estão entre os 300 premiados no Best Chef Awards 2018

Alex Atala: "Que honra! Estamos muito felizes", escreveu o chef em seu Instagram (Germano Lüders/Exame)

Júlia Lewgoy

Publicado em 3 de outubro de 2018 às 15h05.

São Paulo - O brasileiro Alex Atala é o sétimo melhor chef do mundo, segundo oBest Chef Awards 2018. O prêmio foi divulgado em Milão, na noite de terça-feira (2).

O dono do D.O.M., em São Paulo, ocupava a quarta colocação em 2017.Atala é famoso por levar o sabor do Brasil para a alta gastronomia. Seu restaurante é o único brasileiro que aparece no ranking dos melhores restaurantes do mundo de 2018.

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"Que honra! Estamos muito felizes", escreveu o chef em seu Instagram.

No topo do ranking

O espanhol Joan Roca, dono do El celler de Can Roca, se manteve no topo do ranking dos melhores chefs do mundo. O dinamarquês René Redzepi, que comanda o Noma 2.0, ficou em segundo lugar.

Além de Alex Atala, outros cinco brasileiros estão na lista dos 300 melhores chefs do mundo: Ivan Ralston (118º) lugar), Felipe Bronze (192º), Helena Rizzo (202º), Fabricio Delgaudio (206º) e Alberto Landgraf (286º).

A seguir, veja quem está no topo do ranking dos melhores chefs do mundo:

PosiçãoChefPaísRestaurante
1Joan RocaEspanhaEl celler de Can Roca
2René RedzepiDinamarcaNoma 2.0
3David MuñozEspanhaDiverXo
4Björn FrantzénSuéciaFrantzén
5Jonnie BoerHolandaDe Librije
6Niko RomitoItáliaCasadonna Reale
7Alex AtalaBrasilD.O.M.
8Massimo BotturaItáliaOsteria Francescana
9Yannick AllénoFrançaPavillon Ledoven
10Vladimir MukhinRússiaWhite Rabbit

 

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