A cozinha deste restaurante é operada por chefs robôs
Primeiro restaurante americano com cozinha 100% robotizada foi inaugurado em Boston, nos Estados Unidos
Daniela Barbosa
Publicado em 4 de junho de 2018 às 11h16.
Última atualização em 4 de junho de 2018 às 11h18.
São Paulo - Um restaurante em Boston, nos Estados Unidos, tem chamado a atenção por ser o primeiro do país a ter uma cozinha 100% operada por robôs, ou seja, por lá humanos não colocam a mão na massa literalmente.
Chamado de Spyce, o restaurante robotizado possui apenas três funcionários humanos trabalhando em cada turno, sendo dois deles responsáveis por entregar os pratos aos clientes e um para orientar durante o processo da escolha e pedido do prato.
-(Spyce)
O cardápio fica disponível em telas de computadores touchscreen e é o próprio cliente que faz o pedido e o envia para a cozinha. Depois de recebido os pedidos, os robôs são acionados e os pratos normalmente são preparados em menos de 4 minutos.
O Spyce foi idealizado por três engenheiros formados pelo Massachusetts Institute of Technology (MIT) e recebeu apoio do consagrado chef francês Daniel Boulud.
Assista ao vídeo e entenda melhor seu funcionamento:
https://www.instagram.com/p/BjKmdbUhAF5/?taken-by=spycefoodco
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