3,5 mil quartos e R$ 100 milhões em reformas: os planos da Meliá para o Brasil

São mais de 3,5 mil quartos de hotéis da rede Meliá no Brasil. Ainda que a rede espanhola possua nove marcas no portfólio, incluindo uma marca assinada com o tenistaRafael Nadal,no Brasil, a rede opera três marcas: Meliá Hotels & Resorts, Innside by Meliá e Affiliated by Meliá. Mas, os planos são de expansão com novas bandeiras como Gran Meliá e ME by Meliá em destinos urbanos e de praia, por exemplo.

Desde 2020, a empresa aportou mais de R$ 100 milhões na atualização de seus empreendimentos por meio de reformas nas áreas comuns, apartamentos e equipamentos.

Este montante foi destinado para os 12 hotéis da Meliá no Brasil, sendo oito em São Paulo, um em Campinas e três em Brasília, onde em cada um deles foram e estão sendo feitas intervenções conforme a necessidade, desde a compra de maquinário até reformas mais estruturais.

O Meliá Jardim Europa, Innside by Meliá São Paulo Iguatemi e Innside by Meliá São Paulo Itaim, por exemplo, renovaram todo o lobby, a recepção, restaurante, bar, salas de eventos, cobertura e apartamentos; o Meliá Paulista investiu em um novo Welness Center, gastronomia e agora está renovando todos os apartamentos.

Em conversa com a Casual EXAME, Victor Donmez, diretor da Meliá Hotels International para a América Latina, detalha os planos da Meliá no país.

1 /10Rafa Costa e Silva: depois de passagem por restaurantes europeus premiados, está no comando do Lasai, o primeiro colocado neste ranking da Casual Exame.(1º lugar - Lasai (RJ). Apenas dez pessoas por noite têm o privilégio de provar um menu degustação de alta gastronomia (1.150 reais, sem bebida e sem serviço) com o que há de mais fresco no dia.)

2 /10Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem: pesquisa sobre o povo brasileiro para desenvolver o cardápio(2º lugar - Origem (Salvador). Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem: pesquisa sobre o povo brasileiro para desenvolver o cardápio.)

3 /10Prato da Casa do Porco, em São Paulo: apesar do cardápio com base em carne suína, existe a opção de menu vegetariano(3º lugar - A Casa do Porco (SP). Prato da Casa do Porco, em São Paulo: apesar do cardápio com base em carne suína, existe a opção de menu vegetariano)

4 /10Experiência no Oteque: apenas para 30 pessoas por vez(4º lugar - Oteque (RJ). A experiência no duas estrelas ­Michelin custa 945 reais e há a opção de acrescentar a harmonização com os pratos por mais 795 reais.)

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A Meliá está há mais de 30 anos no Brasil. Nos últimos quatro anos o grupo investiu R$ 100 milhões em reformas dos hotéis. Qual foi a prioridade nas melhorias?

Nossa prioridade foi atualizar os hotéis que estamos operando há 25 anos. Muitos foram construídos com a marca Meliá e, como empresa, achamos que era o momento de fazer algumas reformas necessárias. Durante a pandemia, fizemos a primeira reforma no Innside by Meliá São Paulo Itaim, que antes era a marca Tryp. Além disso, reformamos o Meliá Paulista, incluindo um novo Wellness Center. Em São Paulo, temos oito hotéis, dos quais sete estão sendo reformados e um já foi concluído.

Como foi a decisão de investir durante a pandemia?

Decidimos aproveitar a pandemia, quando a ocupação estava baixa, para iniciar algumas reformas. Usamos fundos próprios da Meliá Hotels International para começar as obras e modernizar nossos hotéis. No início, utilizamos fundos próprios porque não sabíamos como a pandemia iria se desenrolar. Após a pandemia, conversamos com os proprietários para explicar a visão das reformas, e eles aceitaram a ideia, entendendo que Meliá é um parceiro confiável e rentável. Todos os 12 hotéis da Meliá no Brasil serão reformados. O investimento total será de cerca de R$ 150 milhões.

Como a Meliá busca se estabelecer no mercado de luxo em São Paulo e no Brasil?

São Paulo tem um mercado de luxo forte, e estamos elevando o nível de nossos hotéis para atender à demanda internacional. O Brasil tem um público importante de luxo, e estamos ajustando nossos serviços para esse nicho.

O grupo tem planos de expandir para outras cidades além de São Paulo?

Sim, estamos considerando cidades como Rio de Janeiro, Salvador, Recife e outras. Queremos crescer em destinos que tenham potencial para nossos hotéis de luxo. Estamos otimistas com o futuro e focados em continuar crescendo. Queremos proporcionar serviços de alta qualidade e estar presentes em mais cidades, sempre atendendo às expectativas de nossos hóspedes e proprietários.