27 motivos para comer amendoim, mas com moderação
Alimento apresenta mais de um motivo para fazer parte da dieta do dia-a-dia, oferecendo alguns benefícios interessantes para o organismo
Da Redação
Publicado em 25 de setembro de 2012 às 11h08.
São Paulo - Saboroso e fácil para o consumo, o que poucas pessoas sabem é que este alimento apresenta mais de um motivo para fazer parte da dieta do dia-a-dia, pois oferece alguns benefícios interessantes para o organismo. A ingestão de 30g diárias deste grão pode ajudar na prevenção contra doenças cardiovasculares, diminuição de colesterol e triglicérides, equilíbrio do metabolismo, suprimento de vitamina E, além de oferecer sensação de saciedade, o que auxilia no emagrecimento. O produto é muito calórico, pois, cada colher de sopa tem 100 calorias.
Segundo a ABICAB – Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados, 70% dos brasileiros costumam comer amendoim. Figura presente nos momentos de confraternização, esta leguminosa também é um importante integrante na culinária de festa junina.
Amendoim é nutritivo
As oleaginosas como amendoim, nozes, castanha, amêndoas, avelã, são ricas em ácidos graxos insaturados (ácido oleico, ácido linoléico e ácido alfa-linoléico). Esses elementos são importantes para manter os níveis saudáveis de lipídios no sangue. Eles também são necessários para uma coagulação sanguínea adequada e para regular a pressão arterial. Outra função importante é o controle de inflamações nos casos de infecção ou lesão.
Alimentos como estes, são ótimas fontes de proteína vegetal, fibra diurética, vitaminas antioxidantes, minerais (selênio, magnésio e manganês) e fitoquímico como o resveratrol – é o mesmo fitoquímico de uvas e vinhos, importante na redução dos riscos de câncer e doenças cardiovasculares.
O amendoim é comprovadamente um alimento rico, e para os praticantes de exercícios físicos isso significa mais energia e disposição, redução de risco de lesões e redução de fadiga muscular.
27 motivos para comer Amendoim
1 - Afasta a fadiga e o mau humor;
2 - Fortalece e aumenta a resistência dos músculos;
3 - Evita o aparecimento de doenças cardiovasculares;
4 - Ajuda no transporte e absorção das vitaminas lipossolúveis;
5 - Fundamental na constituição do rim;
6 - Gera saciedade;
7 - Ajuda na formação do sistema nervoso do feto;
8 - Protege as membranas celulares;
9 - Ajuda na formação dos ossos;
10 - Fortalece a estrutura óssea;
11 - Previne a osteoporose;
12 - Ajuda na cicatrização;
13 - Afasta dermatites e seborreias;
14 - Previne o envelhecimento;
15 - Alivia o estresse;
16 - Reduz pressão arterial;
17 - Ajuda a perder peso;
18 - Converte os estoques de gordura corporal em energia;
19 - Auxilia a digestão;
20 - Combate o enfraquecimento de unhas e cabelos;
21 - Mantém o nível de açúcar no sangue estável;
22 - Reduz os níveis de triglicérides no sangue;
23 - Importante para a circulação;
24 - Protege os vasos sanguíneos;
25 - Combate o excesso de radicais livres;
26 - Possui ação anti- inflamatória;
27 - Previne tumores.