7 apps para cozinhar melhor
Muitos bons cozinheiros passaram por cursos de gastronomia para aprender a servir bons pratos. Parece que outros simplesmente nasceram com o dom de cozinhar. Hoje...
Da Redação
Publicado em 26 de junho de 2014 às 18h14.
Última atualização em 13 de setembro de 2016 às 16h51.
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Muitos bons cozinheiros passaram por cursos de gastronomia para aprender a servir bons pratos. Parece que outros simplesmente nasceram com o dom de cozinhar. Hoje em dia, não são necessários anos de estudo ou um talento natural para preparar uma comida saborosa. Basta ter noções básicas na cozinha e contar com um auxílio especial da tecnologia. Na lista estão aplicativos que vão ajudar qualquer pessoa que saiba os principais conceitos de cozinha a se destacar na hora de fazer uma refeição para amigos ou família. O importante é saber que, ao lado da faca e dos ingredientes, todo bom chef deixa o smartphone à mão para dar uma força.
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Bing Receitas e Bebidas é um aplicativo que reúne receitas com colaboração de grandes chefs da gastronomia do Brasil e do mundo inteiro. O app traz mais de 5 mil receitas de comidas, sobremesas e drinks com passo a passo completo. O diferencial do app são os vídeos explicativos que ensinam técnicas para serem usadas na cozinha. Todas as receitas possuem fotos do prato finalizado e trazem informações sobre quantidades e ingredientes necessários, além de um passo a passo de como fazer. Os ingredientes, inclusive, podem ser enviados para uma lista de compras e essas informações são sincronizadas entre os dispositivos do usuário computador, tablet e smartphone. Há também um planejador de refeições, para organizar o cardápio da semana. [Baixe o Bing Receitas e Bebidas para Windows Phone pelo Downloads INFO!]
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CyberCook é a versão para smartphones do famoso serviço de receitas da web. O aplicativo vem com mais de 100.000 pratos para preparar em casa entre sobremesas, carnes, massas, saladas, sopas, lanches, tortas, bebidas e mais. O CyberCook separa sua receita por diversos tipos de categorias, como estilos de vida, por país, entre outros. Outra ferramenta que o app oferece é o Modo Cozinha, que facilita a visualização das receitas sem que o usuário precise mexer muito no dispositivo. [Baixe o CyberCook para Android pelo Downloads INFO!] [Baixe o CyberCook para iOS pelo Downloads INFO!]
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Medidas Culinárias é um aplicativo que realiza a conversão entre medidas culinárias de diversos produtos. Isto porque o volume, na cozinha, depende do ingrediente que está sendo medido e, para quem não tem os recipientes corretos (ou uma balança), pode ser difícil calcular a quantidade certa que está em uma receita. O app é muito simples de usar. Basta selecionar a quantidade de um determinado ingrediente em uma certa unidade. Por exemplo, 25 colheres de chá de açúcar. E aí, basta definir qual a unidade para qual deve ser convertida. No caso, seria equivalente a 8,75 colheres de sopa. [Baixe o Medidas Culinárias para Android pelo Downloads INFO!]
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O Evernote Food é capaz de registrar e compartilhar fotos, receitas e ingredientes das refeições favoritas do usuário. Para cada refeição ou item a ser compartilhado no app, o usuário pode acrescentar fotografia, legenda, descrição, localização, tags e notas. A proposta do Food é que o usuário utilize o app como sua principal plataforma quando o assunto é culinária. Assim, todo o tipo de conteúdo relacionado a comida, restaurantes, receitas e ingredientes fica registrado em um só lugar, com direito a fotos e geotags. [Baixe o Evernote Food para Android pelo Downloads INFO!] [Baixe o Evernote Food para iOS pelo Downloads INFO!]
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Para quem não entende nada de churrasco, este app pode ser um ótimo começo. Com uma boa interface, traz informações sobre carnes bovinas, suínas e de aves, além da história do churrasco. Tem também uma lista de utensílios, dicas e boa calculadora de carnes e bebidas para não comprar a mais nem deixar faltar. [Baixe o Guia do Churrasco para Android pelo Downloads INFO!] [Baixe o Guia do Churrasco para iOS pelo Downloads INFO!]
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O app gratuito Larica Total reúne diversão e culinária em um só lugar. Com ele é possível improvisar receitas até para quem não gosta de cozinhar. O aplicativo é baseado no programa de TV exibido no Canal Brasil. Nele é possível acessar todas as receitas do programa apresentado por Paulo Oliveira, que vão desde bebidas até comidas, saladas e sobremesas. Também há como enviar suas próprias receitas para que outros usuários consultem. O mais interessante do Larica Total está no recurso para montar receitas a partir do que o usuário possui em sua geladeira/ armário. Ao listar determinados itens no aplicativo, como ovo, queijo ou atum, várias receitas, das mais simples às mais complicadas, serão exibidas. Tudo isso da maneira mais divertida possível. [Baixe o Larica Total para Android pelo Downloads INFO!] [Baixe o Larica Total para iOS pelo Downloads INFO!]
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Cocktail Flow é um aplicativo que ensina a fazer centenas de drinks. O usuário pode pesquisar entre os drinks disponíveis pela bebida base (vodka, tequila, etc), pelo tipo (tropical, shots, etc), pela cor ou pelo nome. A página dos drinks apresenta os ingredientes, o modo de preparo e uma lista de similares. É possível também procurar drinks por meio dos ingredientes disponíveis. O usuário assinala o que ele tem e o aplicativo dá uma lista dos drinks possíveis. Também há algumas lista de compras sugeridas pelo app para a proudução de certos drinks. Outra seção do app é a de guias. Nele há três opções: uma introdução de como preparar drinks, uma lista de objetos que auxiliam na produção e dicas para melhorar a aparência das bebidas na hora de servir. [Baixe o Cocktail Flow para Android pelo Downloads INFO!] [Baixe o Cocktail Flow para iOS pelo Downloads INFO!] [Baixe o Cocktail Flow para Windows Phone pelo Downloads INFO!]