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1. O restaurante fica no endereço 18 Harcount Rd, no centro de Hong Kong. Ali fica o prédio Admiralty Centre.
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2. <p class="MsoNormal"> Os lanches vêm em tábuas, em uma apresentação mais profissional e menos com cara de fast food. As fritas vêm em uma elegante cestinha.<o:p></o:p><p class="MsoNormal"> <o:p></o:p>
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3. O wi-fi é de graça e há área para carregar o celular.
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4. Entre os slogans que fazem parte do marketing do McDonald's Next estão "What's Is Next Is Now" (O futuro é agora) e "Your creation. Made by us. Worth the wait" (Sua criação. Feita por nós. A espera valeu a pena).
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5. A decoração do restaurante é sóbria e moderna, mas ainda há os detalhes em vermelho: painéis translúcidos com imagens estilazadas dos lanches.
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6. O horário do restaurante também é diferenciado: ficando aberto até uma da manhã.
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7. As luzes são discretas, dando um clima mais intimista. Elas se regulam automaticamente conforme a iluminação natural ao longo do dia.
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8. Brinquedos e lembranças para crianças continuam no menu da casa.
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9. O logo do McDonald's, o Golden Arches, obviamente está presente.
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10. Através de monitores e vidros, os clientes podem ver a grelha e todo o trabalho na cozinha do restaurante.
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11. Na área do McCafé, é possível comprar pacotes com grãos de café gourmet, como o Ethiopian Sidamo
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12. Há amplo espaço para conversar e reunir os amigos. A loja ganhou uma cara mais de bar ou café, em tom aconchegante.
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13. Depois das seis da tarde, o serviço fica como um restaurante tradicional: comida que vai até a sua mesa.
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São Paulo - O futuro já chegou no McDonald's em Hong Kong.
É que a marca acaba de inaugurar por lá um novo modelo de loja e negócio, batizado de McDonald’s Next.
Esqueça o visual infantil, as cadeiras de plástico e a dominância do vermelho e do amarelo.
Desenhada pela Landini Associates, a loja tem um visual moderno e minimalista.
Toda a arquitetura é baseada em concreto, vidro, aço inoxidável e carvalho. Nas paredes, ilustrações simples e estilizadas dos produtos.
Essa nova filial fica na região central de Hong Kong, no Admiralty Centre, uma torre empresarial, e está aberta desde o último dia 12 para o público.
A inauguração ainda comemorou os 40 anos da marca no país.
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Alimentos
Não foi só a arquitetura que mudou. Comer por lá também se tornou uma nova experiência.
Há um grande quiosque com telas touch screen onde o cliente monta, de maneira personalizada, os seus lanches ou sua salada. Toda a comida está à vista de todos.
Há o conceito de "grelha aberta" também: dando um tom de "churrasco entre amigos", todo mundo vê os hambúrgueres sendo preparados. Ou seja: sem mistérios sobre o preparo dos alimentos.
No McDonald’s Next, você também leva sua comida até a mesa. Mas, depois das seis da tarde, há garçons que levarão o pedido até você.
Já o McCafé está integrado à área do restaurante que tem saladas, sobremesas e bebidas.
Essas opções avançam no modelo "Create Your Taste", que já existe no país: clientes montando seus próprios lanches, sem esbarrar em poucas opções inflexíveis
Alguns clientes já estão postando imagens dos lanches e da loja:
Confira, nas imagens, todos os detalhes do McDonald's Next.