10 marcas de cerveja que você pode encontrar na Beer Experience
Evento acontece até hoje no Espaço Villa Lobos, em São Paulo; além de 50 rótulos nacionais, feira traz produtos artesanais dos Estados Unidos, da Escócia e da Bélgica
Da Redação
Publicado em 26 de outubro de 2012 às 14h19.
Última atualização em 13 de setembro de 2016 às 16h17.
- 1. Old Engine Oil (Escócia)
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Macia, encorpada e bastante escura, a Old Engine Oil é uma marca da Harviestoun. Com teor alcoólico de 6%, a cerveja leva grandes quantidades de malte torrado e aveia. Harmoniza com queijo gorgonzola e sobremesas. Fundada em 1984, a Harviestoun usa lúpulos frescos e maltes de países como Alemanha, Eslovência, Reino Unido, República Tcheca e Estados Unidos. A companhia foi comprada em 2006 pela Caledonian Brewery, mas voltou a ser independente em 2008, depois que a Caledonian foi adquirida pela Scottish & Newcastle UK. Além da Old Engine Oil, a empresa também traz para o festival a Bitter & Twisted, com 4,2% de teor alcoólico, a Schiehallion, de teor 4,8% e a Ola Dubh Special Reserve, de 8%.
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A Pumpkin Ale, como o nome sugere, leva abóbora na composição. É uma cerveja de coloração âmbar alaranjada, com aroma de abóbora e especiarias, centro malteado e final com frescor. É produzida pela Brooklyn, cervejaria com fábrica em Nova York e que mescla técnicas, ingredientes e estilos de diferentes locais.
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Além de trazer para a feira o chopp Bacuri Beer, a Amazon Beer está aproveitando a Beer Experience para lançar a Taperebá Witbier, cerveja aromatizada com o fruto taperebá, também conhecido como cajá. A nova bebida usa dois tipos de malte, o trigo e a cevada. De Belém do Pará, a cervejaria Amazon Beer é 100% artesanal e produz 6 tipos de cervejas aromatizadas com frutas títpicas da região amazonica. São cervejas leves, que geralmente agradam bastante ao público feminino.
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Produzida pela Dama Bier, de Piracicaba, a Dama Indian Lady é uma cerveja de cor âmbar avermelhado brilhante com uma espuma muito consistente. Harmoniza com pratos defumados, sobremesas com toque de chocolate, frutas e queijos duros, como parmesão.
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Dourada, com aromas frutados e uma pitada de especiarias, a La Rulles Blonde tem sabor frutado e marcado pelo amargor do lúpulo. Seu teor alcoólico é de 5,2%. A cerveja é produzida pela belga La Rulles, que faz questão de chamar seus produtos de "Bière de Gaume", isto é, uma cerveja de Gaume, região que fica a sudoeste da Bérliga e que já teve forte tradição cervejeira.
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Conhecida mundialmente como a cerveja do personagem Homer Simpson, da série Os Simpsons, a Duff é uma cerveja de puro malte e lúpulo, sem nenhum aditivo ou conservante. É uma cerveja que segue a lei de pureza alemã. Após o sucesso da marca na Europa, a América Latina foi o próximo passo, e em 2009 foi criada a Duff Sudamérica, tendo a Colômbia como centro de operações. Hoje está presente também no Brasil, Chile, Paraguai, e Panamá.
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Fabricada pela cervejaria belga Alken-Maes, a Mort Subite Kriek é intensamente vermelha, tem aromas frutados e paladar suavemente ácido. Leva em sua composição uma grande quantidade de cereja, que é incluída durante o processo de maturação em barris de carvalho. A marca Mort Subite é especializada na produção de cervejas de fermentação espontânea.
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Escura, a Demoiselle é produzida pela Cervejaria Colorado, fundada em 1995. Uma cerveja do estilo Porter, Demoiselle é amarga e leva na formulação café moído e torrado, macerado em água fria. O nome Demoiselle é uma homenagem a Santos Dumont, cuja família era proprietária de fazendas de café na região de Ribeirão Preto.
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A cervejaria americana Founders será representada na Beer Experience por duas modalidades: a Founders Centennial IPA, uma bebida de aroma floral e cítrico, do estilo India Pale Ale com 7.2% de teor alcoólico, e a Founders Pale Ale, equilibrada e aroma cítrico, com 5.4% de teor alcoólico.
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Fabricada pela Cervejaria Nacional, a Black Rye IPA é chamada comumente de Buraco Negro. É uma cerveja escura com malte de centeio, com teor alcoólico de 8 %, mas muito fresca e lupulada. É a nova sensação entre as cervejarias dos Estados Unidos, com amargor agradável e final seco. Localizada no bairro de Pinheiros, a Cervejaria Nacional é a única fábrica-bar de São Paulo. A companhia preparou 350 litros da Black Rye IPA especialmente para o Beer Experience, onde também terá a Y-Iara Pilsen, a Domina Weiss e a Mula IPA.
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