Café dá energia, mesmo? Conheça os efeitos da bebida no corpo humano
Conhecido pela energia, a bebida causa bem mais do que aumento de disposição
Publicado em 10 de dezembro de 2024 às 16h55.
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, indispensável para muita gente começar o dia com disposição. No Brasil, segundo maior consumidor global, o hábito está presente na rotina de milhões de pessoas.
Além do sabor marcante, o café contémmais de mil compostos químicos, incluindo antioxidantes e anti-inflamatórios,com destaque para a cafeína , o principal responsável pelo efeito energético no organismo.
Como o café combate o cansaço?
A cafeína atua diretamente no sistema nervoso central. A estrutura é semelhante à adenosina, substância que o corpo acumula ao longo do dia e que sinaliza ao cérebro que é hora de descansar. Ao se ligar aos receptores destinados à adenosina, a cafeína bloqueia a ação dela, o que promove uma sensação de alerta e adia o cansaço.
Nas primeiras horas após a ingestão, o café pode causar um leve aumento na pressão arterial. Contudo, o consumo regular tende a minimizar esse efeito no longo prazo.
A relação do café com o sistema digestivo
O café também pode impactar o sistema digestivo de diferentes maneiras. Em algumas pessoas, ele estimula a atividade intestinal, e isso não está relacionado apenas à cafeína. Pesquisas apontam que até o café descafeinado pode ativar o reflexo gastrocólico, um mecanismo natural que conecta o estômago e o cérebro ao cólon, indicando que o organismo deve se preparar para processar alimentos.
Além disso, a cafeína inibe a produção do hormônio ADH, responsável pela reabsorção de água nos rins,o que pode aumentar a frequência urinária.Assim, após consumir café, é comum sentir uma maior necessidade de ir ao banheiro.
Consumo moderado e benefícios
Apesar de seus diversos efeitos, o consumo moderado de café está associado a benefícios como melhora na disposição e a presença de compostos antioxidantes que podem auxiliar na prevenção de doenças. Com moderação, o café não apenas energiza como também faz parte da cultura e dos hábitos diários de milhões de pessoas.
O excesso pode levar a desconfortos como insônia ou irritabilidade, dependendo da sensibilidade individual.
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