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Vinho branco também pode ser boa pedida para o inverno

Prestar atenção na região de cultivo da uva já é um começo para a escolha de um bom rótulo

Vinho branco pode sim ser uma boa pedida também nos dias gelados (Freeimages)

Daniela Barbosa

Publicado em 18 de junho de 2015 às 14h12.

São Paulo - Renegado por muitos nas épocas mais frias do ano, o vinho branco pode sim ser uma boa pedida também nos dias gelados - basta saber escolher o rótulo correto.

A temperatura ideal para consumo do vinho branco varia entre 8º e 14º e a região de cultivo da uva pode influenciar no resultado final da bebida .

Segundo a Evino, loja virtual de vinhos , a região de cultivo é importante, pois pode influenciar no teor alcoólico do vinho - quanto mais sol as uveiras receberem, maior o teor alcoólico do vinho.região de cultivo da uva pode influenciar no resultado final da bebida.

Vinhos brancos produzidos com a uva Chardonnay dependendo da localização podem ter sabor e aroma diferentes.

Se a uva for cultivada na Califórnia , nos Estados Unidos, por exemplo, a bebida ganha notas de frutas tropicais e baunilha. Agora se for cultivada na região de Borgonha, na França , o vinho terá mais acidez, podendo apresentar notas de frutas como o pêssego e limão siciliano.

Os vinhos feitos com a uva Chardonnay combinam com frango, peixes e frutos do mar.

Outra uva bastante usada na produção de vinho branco é a Chenin Blanc. De acordo com a Evino, vinhos com esse tipo uva podem possuir aromas e sabores de frutas brancas, nozes, mel e cevada.

Se a uva for cultivada na região do Vale do Loire, na França, a bebida poderá apresentar boa acidez e poderá ser harmonizada com fondue de queijo - ideal para os dias frios.

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Segundo a Evino, loja virtual de vinhos , a região de cultivo é importante, pois pode influenciar no teor alcoólico do vinho - quanto mais sol as uveiras receberem, maior o teor alcoólico do vinho.região de cultivo da uva pode influenciar no resultado final da bebida.

Vinhos brancos produzidos com a uva Chardonnay dependendo da localização podem ter sabor e aroma diferentes.

Se a uva for cultivada na Califórnia , nos Estados Unidos, por exemplo, a bebida ganha notas de frutas tropicais e baunilha. Agora se for cultivada na região de Borgonha, na França , o vinho terá mais acidez, podendo apresentar notas de frutas como o pêssego e limão siciliano.

Os vinhos feitos com a uva Chardonnay combinam com frango, peixes e frutos do mar.

Outra uva bastante usada na produção de vinho branco é a Chenin Blanc. De acordo com a Evino, vinhos com esse tipo uva podem possuir aromas e sabores de frutas brancas, nozes, mel e cevada.

Se a uva for cultivada na região do Vale do Loire, na França, a bebida poderá apresentar boa acidez e poderá ser harmonizada com fondue de queijo - ideal para os dias frios.

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