O café da manhã é a refeição mais importante do dia, pois oferece os primeiros nutrientes ao organismo após longas horas em jejum. Além disso, uma alimentação saudável no período da manhã pode ajudar a melhorar a concentração e acelerar o metabolismo. Pensando nisso, separamos 4 receitas práticas para você preparar e começar bem o dia. Confira!

1. Smoothie de frutas vermelhas

Ingredientes

3 morangos congelados

3 amoras congeladas

5 framboesas congeladas

100 ml de iogurte natural desnatado

1 colher de sopa de aveia

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o iogurte, as amoras e as framboesas e bata até que as frutas fiquem trituradas. Em seguida, adicione os morangos e a aveia e bata por mais 2 minutos. Transfira o smoothie para uma jarra e sirva em seguida.

2. Pão integral de frigideira

Ingredientes

2 ovos

2 colheres de sopa de água

4 colheres de sopa de farinha de trigo integral

2 colheres de sopa de óleo de coco

2 colheres de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Óleo de coco para untar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, e misture bem. Por último, adicione o fermento e mexa novamente. Reserve. Unte uma frigideira com o óleo de coco e leve ao fogo baixo para aquecer. Coloque a massa na frigideira, tampe a frigideira e aguarde dourar. Vire a massa e espere o outro lado assar.  Sirva em seguida.

3. Panqueca proteica com morangos

Ingredientes

2 ovos

2 colheres de sopa de aveia

1/4 de colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sobremesa de óleo de coco

6 morangos fatiados

Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque os ovos, a aveia, o fermento e a canela e misture bem. Reserve. Unte uma frigideira com o óleo de coco e leve ao fogo médio para aquecer. Depois que a frigideira estiver quente, despeje a massa com a ajuda de uma concha e espalhe. Doure a massa dos dois lados. Desligue o fogo e sirva a panqueca com os morangos.

4. Vitamina de aveia com iogurte e castanha-do-pará

Ingredientes

1/4 de xícara de chá de castanha-do-pará

100 ml de iogurte natural desnatado

1 colher de sobremesa de leite em pó desnatado

1 colher de sopa de aveia

1 colher de sopa de mel

1/2 xícara de chá de água

Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até triturar bem todas as castanhas. Adicione o gelo e bata por mais 2 minutos. Sirva em seguida.