Lillet Rosé: sabor refrescante no mercado brasileiro (Carolina Gehlen/Exame)
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Publicado em 8 de março de 2023 às 09h07.
Última atualização em 8 de março de 2023 às 11h07.
Pedir um drink com Lillet Rosé, ou preparar sua própria receita em casa, era uma tarefa relativamente difícil. A garrafa rosada do aperitivo francês só era encontrada nas malas de quem a trazia de fora do país. Agora, ficou mais fácil. A Pernod Ricard Brasil anunciou a chegada da bebida em comemoração ao Dia Internacional da Mulher.
Segundo a empresa, um dos maiores grupos de bebidas alcoólicas do mundo, donos de marcas como Absolut, Chivas Regal e Ballantines, a bebida representa 28% do volume total da marca e os principais mercados consumidores estão na Alemanha, França, Áustria e Bélgica. No Brasil, a Pernot Ricard aposta na ótima recepção que o aperitivo já possui no país.
Preparado nas adegas de Podensac, uma pequena vila francesa, Lillet Rosé é feito com vinhos de Bordeaux misturados a licores antes de serem amadurecidas em barricas de carvalho. Seu sabor combina harmoniosamente as notas aromáticas doces e delicadas de frutas vermelhas com o frescor cítrico da flor de laranjeira e da toranja, resultando em um aperitivo de cor intensa e sabor refinado, iniciando com um toque levemente ácido e finalizando com uma sensação suave de aromas reconfortantes.
A versão Rosé é versátil na coquetelaria e pode ser degustada pura, com muito gelo ou em drinks simples de preparar. Uma boa sugestão para os dias de calor é o drink que mistura o amargor da água tônica com a doçura do Lillet. Confira como fazer:
LILLET ROSÉ TONIC
Sirva em uma taça com gelo: 50 mililitros de Lillet Rosé e 100 mililitros de água tônica. Adicione 1 fatia de toranja e um ramo de tomilho para finalizar.
O aperitivo de cor rosada é produzido apenas com ingredientes naturais, sem a adição de corantes, assim como a versão original da marca criada em 1872, o Lillet Blanc, vendido no Brasil desde 2019. Lillet Rosé está disponível para compras no e-commerce e gôndolas dos principais supermercados, com o preço de R$ 114,90.