Jungle Gin e Bitter&Co. criam novo negroni pronto para beber
Drinque clássico ganha mais uma versão ready-to-drink, dessa vez da Bitter&Co.
Guilherme Dearo
Publicado em 26 de julho de 2019 às 09h00.
Última atualização em 29 de julho de 2019 às 17h38.
São Paulo - No ano em que o negroni, um dos drinques mais clássicos de todos os tempos, completa 100 anos, a Bitter&Co., especializada em drinques engarrafados, lança a sua versão em parceria com o gim Jungle Gin.
Em 1919, em Florença, Fosco Scarselli, renovado bartender do Caffè Casoni, criou um novo drinque a pedido do seu amigo Conde Camillo Negroni. Ele buscava uma nova bebida mais forte e amarga. O resto é história.
A receita é simples e poderosa: doses iguais de gim, Campari e vermute rosso. A finalização é com rodela e casca de laranja.
O negroni ready-to-drink da Bitter&Co. é feito com o gim Jungle Gin e foi criado por André Clemente, um dos sócios da Bitter & Co..
Feito em Minas Gerais, o gim Jungle Gin ganhou medalha de bronze na San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), maior competição entre destilados dos EUA.
Onde encontrar
Carrefour, Grupo Pão de Açúcar, Walmart, Empório Lidador (RJ), L'Adega, Fogo Butchery e St. Marche - R$ 129,90.