É possível harmonizar vinho com comida japonesa? Veja as recomendações

Já ficou em dúvida de qual vinho escolher para harmonizar com sushis e sashimis?Para Philippe de Nicolay Rothschild, fundador do e-commerce Edega, há duas recomendações: o Laberinto Trumao Sur Sauvignon Blanc 2019 e o Casa Marin Riesling Miramar 2021.

No caso doSauvignon Blanc, se destaca acor amarela-esverdeada brilhante, enquanto as notas balsâmicas, muito mineral, e potentes aromas de avelã e tomilho ressaltam ao nariz. Já o Riesling de cor amarela palha brilhante é leve,refrescante, aromático, saboroso e mineral, com acidez natural alta e sabores de pêssego caramelizados.

Em parceria com a EXAME, a Edega oferece ainda descontos exclusivos aos leitores, mesmo para os não associados ao clube da marca. Quem comprar por meio do link da EXAME ganha 10% de desconto em todo o portfólio. Para isso, é só acessar o site do e-commerce por meio desse link e, na hora de concluir o cadastro obrigatório, selecionar a opção “Exame” na aba “Como nos conheceu”.

Laberinto Trumao Sur Sauvignon Blanc 2019

Casa Marin Riesling Miramar 2021

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