Os fiscais apuraram a falta de higiene nas cozinhas dos estabelecimentos, além da existência de alimentos vencidos ou em condições impróprias para o consumo (Jorge de Souza/Viagem e Turismo)
Da Redação
Publicado em 10 de outubro de 2011 às 19h50.
Rio de Janeiro – Quatro nutricionistas responsáveis por cozinhas de hotéis de luxo em Copacabana, zona sul do Rio foram detidos hoje (10), durante a Operação Turismo Legal da Delegacia do Consumidor (Decon), que teve como objetivo apurar duas denúncias de turistas que passaram mal por intoxicação alimentar.
De acordo com a delegada titular do Decon, Patrícia de Paiva Aguiar, os fiscais apuraram a falta de higiene nas cozinhas dos estabelecimentos, além da existência de alimentos vencidos ou em condições impróprias para o consumo. Segundo ela, “a fiscalização vai continuar nos próximos meses”.
A delegada disse ainda que as equipes apreenderam cerca de 200 quilos de alimentos estragados nos hotéis Marriott, Sofitel Rio e Pestana Rio. A cozinha do Hotel Rio Othon Palace, em Copacabana, foi interditada. No local, os agentes encontrarem 70 quilos de alimentos com a validade vencida.
A ação contou com o apoio de policiais da Delegacia de Repressão aos Crimes contra a Saúde Pública e da Delegacia de Atendimento ao Turista. Os nutricionistas detidos foram encaminhados para a Decon, sendo autuados por crimes contra relação de consumo, e, se condenados, podem ser punidos com penas de dois a cinco anos de prisão.