O Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo (Ipem-SP) avaliou produtos em supermercados de pequeno, médio e grande porte entre os dias 16 de novembro e 10 de dezembro para fiscalizar se o peso indicado na embalagem de itens pré-medidos (pesados sem a presença do consumidor) era correspondente ao peso real do produto.

A operação Pente Fino examinou 727 produtos (aves e carnes típicas das ceias de fim de ano, como peru, chester, tender, presunto, pernil, pescados e carnes em geral, além de cereais, pães, panetones, frutas in natura e secas), dos quais 107 (15%) apresentaram peso inferior ao indicado na embalagem.

Dos 200 estabelecimentos fiscalizados em todo o estado de São Paulo, 52 (26%) foram autuados.

Segundo informou o Ipem-SP, os estabelecimentos autuados têm 10 dias para apresentar sua defesa ao órgão. No caso de produtos pré-medidos, as multas podem variar de R$ 640 a R$ 30 mil, dobrando na reincidência.

“A operação faz parte de um conjunto de ações de intensificação das fiscalizações rotineiras do IPEM-SP, com o objetivo de identificar irregularidades em produtos e garantir que o consumidor não seja prejudicado nas compras de final do ano”, informou o Ipem-SP.