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MM2023: Gastromotiva busca combate à fome e foca em profissionalização

A Gastromotiva, fundada pelo chef David Hertz, atua com distribuição de refeições e capacitação de profissionais

David Hertz: impacto na vida de mais de 3,6 milhões de pessoas (Leandro Fonseca/Exame)

David Hertz: impacto na vida de mais de 3,6 milhões de pessoas (Leandro Fonseca/Exame)

Marina Filippe
Marina Filippe

Repórter de ESG

Publicado em 14 de setembro de 2023 às 06h00.

Última atualização em 14 de setembro de 2023 às 06h39.

Em 2005, na Favela do Jaguaré, em São Paulo, o chef David Hertz encontrou o propósito do seu trabalho na gastronomia. “Comecei a me questionar qual era o meu propósito e encontrei nas favelas um lugar de criatividade, inovação e potência. Quando descobri o conceito de negócios de impacto, acreditei no modelo para desenvolver pessoas”, afirma. Nesses 18 anos, o empreendedor social já impactou mais de 3,6 milhões de pessoas, entre as que foram capacitadas e as que receberam refeições doadas por meio da ONG Gastromotiva, fundada por ele.

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