No segundo semestre deste ano, começa a funcionar, no Rio Grande do Sul, um curso para gestores de churrascarias na Universidade do Vale do Taquari. O projeto inclui parcerias com o Sebrae e uma empresa de automação, a Suprivale, para desenvolver uma franquia de churrascarias no exterior que seriam gerenciadas pelos alunos do curso. Os investidores poderão acompanhar o seu negócio on line . A primeira churrascaria deve ser inaugurada na Alemanha até o final do ano.