Amantes da culinária homenageiam chef americana Julia Child
Chef e apresentadora de programas culinários na TV na década de 1960 e completaria hoje 100 anos
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Julia Child, a chef: memória gastronômica dos Estados Unidos (Wikimedia Commons/Wikimedia Commons)
Publicado em 15 de agosto de 2012 às, 22h17.
Washington - Os amantes da culinária homenagearam nesta quarta-feira Julia Child, chef e apresentadora de programas sobre o tema na TV, que apresentou receitas da gastronomia francesa aos americanos na década de 1960 e que completaria hoje 100 anos.
Um bolo gigante de aniversário foi apresentado ao público no Museu Nacional de História Americana, em Washington, que exibiu, para comemorar a data, a verdadeira cozinha equipada da primeira chef a revelar aos americanos os segredos da gastronomia francesa.
Famosa nos Estados Unidos por seus 20 livros de culinária e diversos programas de TV, Julia Child ficou mais conhecida internacionalmente após o filme de 2009 "Julie & Julia", em que a atriz Meryl Streep a interpretou.
Nascida na Califórnia, Julia conheceu, durante a Segunda Guerra Mundial, seu marido, Paul Child, um gourmet que vivia em Paris. Após a guerra, Child foi nomeado pelo Departamento de Estado para um posto na França, onde Julia teve aulas na renomada escola de culinária Le Cordon Bleu.
