Cartas & E-mails | A reinvenção dos alimentos
Confira mensagens que chegaram à redação de EXAME sobre a edição 1193, que trouxe em destaque as inovações na indústria de alimentos
:format(webp))
Marcos Leta, da Fazenda Futuro: um produto, três meses de vida e 100 milhões de dólares de valor de mercado (Germano Lüders/Exame)
Da Redação
Publicado em 26 de setembro de 2019 às 05h12.
Última atualização em 26 de setembro de 2019 às 10h15.
ALIMENTOS
A reportagem de capa ficou excelente (A reinvenção da comida, 18 de setembro). O texto abordou pontos muito interessantes. E, na minha opinião, é importante que a inovação nos alimentos acompanhe o momento atual da economia. Mas é preciso deixar claro que nem sempre inovação é sinônimo de algo saudável. Quanto mais informações forem disponibilizadas à população, melhor para todos nós. A ignorância em relação à indústria de alimentos por parte dos consumidores faz o avanço do setor ser muito mais vagaroso.
Acesse o melhor conteúdo do seu dia, o único que você precisa.
- Acesso ilimitado ao conteúdo exame.com
- Acesso à revista EXAME no formato digital
- Revista Impressa
- Reportagens Especiais
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))