As exportações brasileiras de carne bovina faturaram 2,526 bilhões de dólares em 2004, 62% mais do que em 2003. Do faturamento, 78% resulta da venda de carne in natura, cujo preço médio subiu 14% (leia reportagem de EXAME sobre o Grupo Quagliato, o maior da pecuária brasileira). O principal mercado para essa modalidade foi a Rússia, que pagou 239 milhões de dólares pelo produto brasileiro no ano passado (veja abaixo tabela com os principais países importadores de carne brasileira).

Segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), em termos percentuais os maiores aumentos na venda de carne in natura foram detectados na Argélia (374%, para 61,5 milhões de dólares), Rússia (138%) e Irã (111%, para 102 milhões de dólares). O único país a reduzir as importações no ano passado foi a Arábia Saudita, mas apenas em volume (-7,3%, para 61,4 mil toneladas). Em razão dos preços mais altos, o faturamento das vendas para aquele país cresceu 13%.

Preços melhores

Será justamente nos preços que a Abiec vai focalizar em 2005. "A partir de agora, não se trata mais de conquistar grande crescimento de volume. Queremos melhoria de preços e nichos de mercado", diz Marcus Vinicius Pratini de Moraes, presidente da Abiec e ministro da Agricultura no governo Fernando Henrique Cardoso. Segundo Moraes, as iniciativas de marketing serão ampliadas, com a presença brasileira em grandes feiras internacionais do setor, como os eventos em Lisboa, Xangai, Moscou e Colônia (Alemanha).

Em 2004, os exportadores brasileiros conquistaram 40 novos mercados, totalizando 143 países importadores. O problema é que justamente mercados mais rentáveis como o americano, japonês, coreano e taiwanês continuam impondo barreiras à entrada do produto, sem falar nas sobretaxas aplicadas pelos europeus. "Japão e Coréia consomem carne 70% mais cara por causa do lobby dos produtores locais contra o Brasil", diz Moraes. "Na Noruega, para impedir a entrada da carne brasileira, a sobretaxa chega a 300%."

Apesar de o protecionismo inviabilizar a entrada de carne brasileira in natura nos Estados Unidos, os americanos são os maiores compradores da carne industrializada no Brasil, tendo gasto 197 milhões de dólares em 2004.

10 principais importadores de carne bovina brasileira in natura
País	US$ milhões	2004/2003 (%)
Rússia	239	138
Holanda	214	48
Chile	199	25
Egito	162	74
Itália	135	77
Reino Unido	123	37
Irã	102	111
Alemanha	84	55
Espanha	76	41
Arábia Saudita	73	13

5 principais importadores de carne bovina brasileira industrializada
País	US$ milhões	2004/2003 (%)
Estados Unidos	197	32
Reino Unido	127	38
Itália	22	69
Venezuela	21	844
Holanda	15	25
Fonte: Abiec