Dia Mundial do Vegetarianismo: conheça 11 negócios que apostam em produtos veganos
Com o aumento da demanda, muitas redes de franquias incorporam opções vegetarianas e veganas itens no portfólio. Confira:
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Dia Mundial do Vegetarianismo (Yagi Studio/Getty Images)
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Isabela Rovaroto
Publicado em 1 de outubro de 2022 às 11h11.
Seja por preocupação com meio ambiente, seja pelo paladar, a verdade é que o mercado vegano e vegetariano só cresce no Brasil. A última pesquisa feita pelo Ibope sobre o tema vegetarianismo mostrou que, em 2018, mais de 30 milhões de brasileiros não comem carne. Isso significa um salto de 75% em comparação a 2012.
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