São Paulo - Panetone e chocotone são a cara do Natal no Brasil e a Pandurata, dona das marcas Bauducco, Visconti e Thommy, detém mais de 60% desse mercado no país. Os produtos Bauducco são os mais tradicionais e respondem por quase 50% das vendas do setor. Veja nas imagens acima como são feitos os panetones e chocotones da marca.
A Pandurata, com suas três marcas, planeja produzir pelo menos 65 milhões de unidades de panetones e chocotones no Brasil neste ano. O número é similar à produção registrada pela empresa em 2013.
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