Cervejaria Bohemia: projeto da nova fachada da primeira cervejaria do Brasil (Divulgação)
Da Redação
Publicado em 14 de junho de 2011 às 17h26.
São Paulo – A AmBev retoma a produção de sua unidade fabril Cervejaria Bohemia, em Petrópolis (RJ), a primeira cervejaria do Brasil. A partir do dia 22 de junho, o chope produzido no local será destinado ao público, quando começa o tradicional festival alemão Bauernfest. Na data, será inaugurada também a fachada da fábrica que, posteriormente, será aberta à visitação do público.
A reativação da unidade, que funcionou na cidade até 1998, contou com o apoio do governo do estado do Rio de Janeiro e da Prefeitura de Petrópolis, que, junto com a Ambev, se uniram para realizar o projeto e retomar a tradição cervejeira da cidade.
Os recursos fazem parte do investimento de 2,5 bilhões de reais destinados pela Ambev, em 2011, para ampliar a capacidade de produção de suas fábricas em todo o Brasil. A empresa não divulga a quantidade de cerveja que será produzida na unidade.
Nas instalações da cervejaria serão produzidas as variantes da Família Bohemia e edições especiais da marca. Além da produção fabril, a Cervejaria Bohemia vai abrigar em seu espaço um Centro de Experiência Cervejeiro único no Brasil, que será inaugurado no segundo semestre.