McDonald's apresenta 'loja do futuro' em Hong Kong
Novo McDonald's em Hong Kong traz nova arquitetura e proposta, indicando o futuro da rede de fast food
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McDonald's Next (Divulgação)
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Guilherme Dearo
Publicado em 23 de dezembro de 2015 às 13h04.
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1. O restaurante fica no endereço 18 Harcount Rd, no centro de Hong Kong. Ali fica o prédio Admiralty Centre.
![]( "O restaurante fica no endereço 18 Harcount Rd, no centro de Hong Kong. Ali fica o prédio Admiralty Centre.")
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2. <p class="MsoNormal"> Os lanches vêm em tábuas, em uma apresentação mais profissional e menos com cara de fast food. As fritas vêm em uma elegante cestinha.<o:p></o:p><p class="MsoNormal"> <o:p></o:p>
![]( "<p class=\"MsoNormal\"> Os lanches vêm em tábuas, em uma apresentação mais profissional e menos com cara de fast food. As fritas vêm em uma elegante cestinha.<o:p></o:p><p class=\"MsoNormal\"> <o:p></o:p>")
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3. O wi-fi é de graça e há área para carregar o celular.
![]( "O wi-fi é de graça e há área para carregar o celular.")
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4. Entre os slogans que fazem parte do marketing do McDonald's Next estão "What's Is Next Is Now" (O futuro é agora) e "Your creation. Made by us. Worth the wait" (Sua criação. Feita por nós. A espera valeu a pena).
![]( "Entre os slogans que fazem parte do marketing do McDonald's Next estão \"What's Is Next Is Now\" (O futuro é agora) e \"Your creation. Made by us. Worth the wait\" (Sua criação. Feita por nós. A espera valeu a pena).")
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5. A decoração do restaurante é sóbria e moderna, mas ainda há os detalhes em vermelho: painéis translúcidos com imagens estilazadas dos lanches.
![]( "A decoração do restaurante é sóbria e moderna, mas ainda há os detalhes em vermelho: painéis translúcidos com imagens estilazadas dos lanches.")
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6. O horário do restaurante também é diferenciado: ficando aberto até uma da manhã.
![]( "O horário do restaurante também é diferenciado: ficando aberto até uma da manhã.")
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7. As luzes são discretas, dando um clima mais intimista. Elas se regulam automaticamente conforme a iluminação natural ao longo do dia.
![]( "As luzes são discretas, dando um clima mais intimista. Elas se regulam automaticamente conforme a iluminação natural ao longo do dia.")
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8. Brinquedos e lembranças para crianças continuam no menu da casa.
![]( "Brinquedos e lembranças para crianças continuam no menu da casa.")
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9. O logo do McDonald's, o Golden Arches, obviamente está presente.
![]( "O logo do McDonald's, o Golden Arches, obviamente está presente.")
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10. Através de monitores e vidros, os clientes podem ver a grelha e todo o trabalho na cozinha do restaurante.
![]( "Através de monitores e vidros, os clientes podem ver a grelha e todo o trabalho na cozinha do restaurante.")
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11. Na área do McCafé, é possível comprar pacotes com grãos de café gourmet, como o Ethiopian Sidamo
![]( "Na área do McCafé, é possível comprar pacotes com grãos de café gourmet, como o Ethiopian Sidamo")
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12. Há amplo espaço para conversar e reunir os amigos. A loja ganhou uma cara mais de bar ou café, em tom aconchegante.
![]( "Há amplo espaço para conversar e reunir os amigos. A loja ganhou uma cara mais de bar ou café, em tom aconchegante.")
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13. Depois das seis da tarde, o serviço fica como um restaurante tradicional: comida que vai até a sua mesa.
![]( "Depois das seis da tarde, o serviço fica como um restaurante tradicional: comida que vai até a sua mesa.")
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São Paulo - O futuro já chegou no McDonald's em Hong Kong.
É que a marca acaba de inaugurar por lá um novo modelo de loja e negócio, batizado de McDonald’s Next.
Esqueça o visual infantil, as cadeiras de plástico e a dominância do vermelho e do amarelo.
Desenhada pela Landini Associates, a loja tem um visual moderno e minimalista.
Toda a arquitetura é baseada em concreto, vidro, aço inoxidável e carvalho. Nas paredes, ilustrações simples e estilizadas dos produtos.
Essa nova filial fica na região central de Hong Kong, no Admiralty Centre, uma torre empresarial, e está aberta desde o último dia 12 para o público.
A inauguração ainda comemorou os 40 anos da marca no país.
Alimentos
Não foi só a arquitetura que mudou. Comer por lá também se tornou uma nova experiência.
Há um grande quiosque com telas touch screen onde o cliente monta, de maneira personalizada, os seus lanches ou sua salada. Toda a comida está à vista de todos.
Há o conceito de "grelha aberta" também: dando um tom de "churrasco entre amigos", todo mundo vê os hambúrgueres sendo preparados. Ou seja: sem mistérios sobre o preparo dos alimentos.
No McDonald’s Next, você também leva sua comida até a mesa. Mas, depois das seis da tarde, há garçons que levarão o pedido até você.
Já o McCafé está integrado à área do restaurante que tem saladas, sobremesas e bebidas.
Essas opções avançam no modelo "Create Your Taste", que já existe no país: clientes montando seus próprios lanches, sem esbarrar em poucas opções inflexíveis
Alguns clientes já estão postando imagens dos lanches e da loja:
Posted by Kimmie Tang on Terça, 22 de dezembro de 2015
Posted by Kimmie Tang on Terça, 22 de dezembro de 2015
Posted by Siru YE on Terça, 15 de dezembro de 2015
Confira, nas imagens, todos os detalhes do McDonald's Next.
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