Menu que a Azul servirá na classe executiva: parceria com o MasterChef Brasil (Azul/Divulgação)
Guilherme Dearo
Publicado em 2 de maio de 2017 às 16h14.
São Paulo - Em maio, quem voar na classe executiva da Azul vai ganhar um menu saído diretamente do programa MasterChef Brasil, da Band.
Nos voos que ligam Brasil a Miami, Orlando e Lisboa, os passageiros da classe executiva terão direito ao prato criado em um dos episódios do reality show.
No programa, os vencedores foram Ana Luiza Teixeira, Nayane Barreto e Vitor Bourguignon. Portanto, o prato criado por eles e que será usado pela Azul passou pelo aval dos três jurados.
O menu é composto por uma entrada de creme de camarão com coco fresco; um prato principal de salmão com crosta de amêndoas, purê de aspargos e molho de limão siciliano; e uma sobremesa de maçã de especiarias com creme inglês e biscoito amanteigado.
O prato foi adequado às normas de preparação de alimentos em voos, de acordo com a Anvisa.
A Azul também fez um briefing com os participantes, já que há determinados alimentos que são mais adequados para serem servidos em voos, em função da segurança alimentar.