EXAME.com (EXAME.com)
Da Redação
Publicado em 12 de outubro de 2010 às 18h04.
Nenhuma palavra combina tanto -- harmoniza talvez seja o termo mais apropriado -- com um bom vinho quanto prazer. Prazer em saborear. Prazer em produzir. Prazer em se relacionar. Prazer em conquistar aquilo que se deseja -- seja alguém, seja alguma coisa. Bons vinhos são especiais, quase sagrados, porque estão diretamente ligados a algumas das melhores sensações e das melhores lembranças que podemos ter na vida. Ao longo de milhares de anos, eles também se tornaram excelentes companheiros em momentos de decisão e de celebração da vitória. É essa simbologia, e tudo o que ela carrega, que faz com que o vinho conquiste legiões cada vez maiores de aficionados em todo o mundo. É isso também que o aproxima dos leitores típicos de uma revista como EXAME -- homens e mulheres acostumados à competição, à solidão da decisão e à comemoração dos bons resultados.
O interesse cada vez maior de nosso leitor pela arte de apreciar um bom vinho nos levou a publicar esta primeira edição de EXAME RESERVA. Muito mais que oferecer informação e conhecimento especializado, nosso objetivo aqui é proporcionar prazer. Esperamos que você se encante com os roteiros que levam a algumas das mais fantásticas vinícolas do mundo, se divirta com a reportagem sobre os enochatos, fique com água na boca ao conhecer as virtudes da safra 2005 dos Bordeaux e um pouco mais da história do já mítico Cheval Blanc 1947, pense -- vá lá! -- em ganhar um pouco mais de dinheiro transformando vinho em investimento. Dinheiro que, quem sabe, depois será gasto em mais garrafas de vinho, ainda melhores.
Produzir EXAME RESERVA foi, para nós, pura satisfação -- do projeto e da pauta à edição das reportagens, coordenada e executada com enorme competência pela editora executiva Cristiane Correa e pelo editor Tiago Lethbridge, passando pelo belíssimo projeto gráfico assinado por Ricardo Godeguez. Assim como o vinho, uma revista precisa de uma boa dose de paixão para se transformar em algo especial, numa experiência extraordinária. EXAME RESERVA tem muito de paixão em suas páginas. Esperamos que você, leitor, aprecie. Saúde!
Claudia Vassallo, Diretora de Redação