São Paulo - A produção de açúcar da região centro-sul do Brasil recuou 58 por cento na primeira quinzena de dezembro na comparação com o mesmo período do ano anterior, já na parte final da safra 2014/15, praticamente finalizada, de acordo com números publicados no site da União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica) nesta terça-feira.

A produção do adoçante na primeira parte do mês atingiu 371 mil toneladas de açúcar, ante 882 mil toneladas no mesmo período de 2013.

O recuo na produção ocorre com a escassez de cana no final da temporada, após uma quebra de safra por conta da seca no centro-sul do Brasil. A estiagem ainda acelerou os trabalhos de moagem este ano, fazendo com que muitas usinas encerrassem o processamento antecipadamente.

No acumulado da safra 14/15 até a primeira quinzena, a produção de açúcar atingiu 31,8 milhões de toneladas, queda de 6,4 por cento ante o mesmo período da safra 2013/14.

A moagem de cana até a primeira quinzena somou 564,2 milhões de toneladas, recuo de 4,3 por cento ante o mesmo período da safra passada.