Os 13 melhores espumantes da Argentina, eleitos por um dos maiores guias do mundo
O Descorchados é um consolidado guia de vinhos que traz avaliações de rótulos da Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Peru e Bolívia
Repórter de Lifestyle
Publicado em 8 de junho de 2024 às 06h43.
O Descorchados é um consolidado guia de vinhos que traz, anualmente, avaliações de rótulos da Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Peru e Bolívia. Na edição de 2024, foram mais de 4.000 vinhos degustados de mais de 230 vinícolas argentinas, 210 chilenas, 35 vinícolas uruguaias , 40 brasileiras, 20 vinícolas peruanas e 5 vinícolas bolivianas.
No recorte feito com espumantes da Argentina, o Antología 59, da vinícola Rutini Wines recebeu a pontuação 94 e ficou como o melhor avaliado. O vinho de borbulha é feito com uvas Chardonnay e Pinot Noir.
O guia Descorchados está à venda por R$ 295. Cada volume é separado por região, sendo um dedicado à Argentina e outro ao Chile. O terceiro é uma união entre Brasil, Uruguai, Bolívia e Peru.
Os melhores espumantes do Brasil
No recorte feito apenas com espumantes brasileiros, elaborados pelo método charmat, o que recebeu a melhor pontuação foi o Ponto Nero Cult Nature, produzido na Serra Gaúcha. Na avaliação feita com espumantes elaborados pelo método tradicional, oCave Geisse Terroir Nature 2020, Chardonnay, Pinot Noir, ficou com uma pontuação de 95, destacando-se em primeiro lugar.
Na elaboração de vinhos de borbulha, o método charmat é quando a segunda fermentação do espumante ocorre em tanques de inox. Já pelo método tradicional, essa fermentação é feita na garrafa.
Método tradicional
Método charmat
Os melhores vinhos tintos do Brasil
No recorte feito apenas com vinhos tintos brasileiros , 24 estão entre os melhores (veja mais abaixo). A primeira colocação foi dividida entre dois rótulos que receberam 93 pontos – em uma escala que vai até 100. Foram os melhores o Baron Assemblage 202 0, da Adolfo Lona, e o Sacramentos Sabina 2023, da Sacramentos Vinifer.
Os melhores vinhos do Chile
Os melhores vinhos da Argentina
Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021, da Catena
O vinho da célebre vinícola Catena é feito na região de Mendoza a cerca de 1.400 metros acima do nível do mar, ao norte do Vale do Gualtallary. O que mais chama a atenção neste rótulo é que ele não é envelhecido em barris de madeira, mas em tanques de concreto, processo feito pela primeira vez desde 2011. Isso tirou dele o aroma de madeira, mas conferiu uma explosão de aromas mais minerais e salinos. No Brasil chega importado pela Mistral.
Finca Piedra Infinita Supercal 2021, da Zuccardi
O rótulo é elaborado na região de Altamira a cerca de 1.100 metros de altitude. O experiente enólogo Sebastián Zuccardi teve a ideia de eliminar toda a doçura do Malbec, recorrendo a colheitas precoces e solos ricos em cal. Isso tudo resultou em aromas extremamente florais e frutados, nada pesado. No Brasil é importado pela Grand Cru.