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Chocolate brasileiro ganha nota máxima em certificação internacional

Outros 12 produtos nacionais também receberam pontuação máxima no prêmio que é uma espécie de guia Michelin para alimentos e bebidas

 (5PH/Thinkstock)

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Júlia Lewgoy

Júlia Lewgoy

Publicado em 29 de agosto de 2018 às 17h39.

São Paulo - Um chocolate brasileiro e outros 12 produtos nacionais receberam três estrelas na certificação do International Taste & Quality Institute (iTQi), pontuação máxima no prêmio que é uma espécie de guia Michelin para alimentos e bebidas.

O chocolate é o Genuine Chocolate Branco, produzido pela marca Cargill, do interior de São Paulo. Entre os outros produtos brasileiros premiados, estão também panesses da Ab Brasil, uma cachaça da Alambique Paratiana e um mel da Apisvida. 

A avaliação foi realizada individualmente, a partir de teste cego, sem a embalagem ou qualquer tipo de identificação, por jurados de várias nacionalidades. Os jurados são reconhecidos pelos guias Michelin e Gault Millau. O prêmio é monitorado pelo Ministério da Economia da Bélgica.

Confira todos os produtos premiados no site do iTQI

 

 

 

 

 

 

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