9 museus de chocolate ao redor do mundo
Do Reino do Chocolate em Gramado ao famoso Hershey's World na Pensilvânia, lugares para você se deliciar
Da Redação
Publicado em 21 de março de 2012 às 13h09.
Última atualização em 13 de setembro de 2016 às 16h25.
São Paulo - Os Astecas e os Maias foram os primeiros povos a transformar o cacau em bebida dos deuses, consumida em cerimônias religiosas. O fruto foi levado pelos espanhóis à Europa devido ao seu valor nutritivo. Mas a ideia de criar o irresistível chocolate que derrete na boca foi dos suíços, que misturaram o cacau ao leite. Não é à toa que o país é considerado um dos melhores fabricantes do mundo. Para que você conheça mais a origem da guloseima e não fique apenas saboreando com os olhos, selecionamos nove museus de chocolate ao redor do mundo. Clique nas imagens e confira os museus de chocolate pelo mundo.
Quase mil objetos expostos em três espaços remontam a história da origem e da evolução do chocolate, além de revelarem detalhes do processo de produção e das características típicas do produto na Bélgica. A visita termina com vídeo e degustação de chocolate. O museu fica no prédio histórico Huis de Crone, erguido em 1490, e tem unidades em Paris e em Praga. Wijnzakstraat 2, Sint-Jansplein, 2ª/dom 10h/17h, 7 € (adultos) e 4 € (crianças de 6 a 11 anos), www.choco-story.be.
Salas interativas reconstroem a história do chocolate no museu de 1,6 mil metros quadrados. O passeio inclui mini fábrica, túnel do tempo, sala da pirâmide asteca (foto) que conta a crença daquele povo no Deus Quetzalcóatl, que teria dado a eles as primeiras sementes de cacau, além da galeria da história e outros ambientes interativos. O museu disponibiliza transporte gratuito do hotel até o local mediante reserva, e o ingresso de entrada, que custa R$ 5, pode ser trocado por chocolate. Av. das Hortênsias, 5382, Gramado; 54/3286-3588; 2ª/6ª 9h/19h, sáb 9h/20h, dom 9h/19h, www.oreinodochocolate.com.br.
A mini fábrica é uma das salas interativas reconstroem a história do doce no Reino do Chocolate, em Gramado. Av. das Hortênsias, 5382, Gramado; 54/3286-3588; 2ª/6ª 9h/19h, sáb 9h/20h, dom 9h/19h, www.oreinodochocolate.com.br.
Inaugurado em 1990, o museu inglês criado pela empresa Cadbury foi projetado para tour interativo sem guia, cuja duração é de três horas. O amplo espaço tem jogos eletrônicos, painéis sensíveis ao toque, vídeos explicativos com efeitos especiais e 15 áreas com decoração cenográfica. É preciso agendar a visita. Linden RoadBournville, Birmingham B30, de £14.75 a £53, 0844 880 7667, www.cadburyworld.co.uk.
Por meio de painéis explicativos, objetos e vídeos, os visitantes conhecem a história dos Astecas e dos Maias, os primeiros povos a usar o cacau há milhares de anos, além de descobrir como o fruto chegou à Europa. Todos os dias também há demonstrações de como é feito o chocolate. O museu ainda oferece um Tour Gourmet a 100 €, de duas horas e meia de duração, com explicações sobre o Centro Histórico de Bruxelas e a origem do doce. Rue de la Tête d’Or 9-11, 1000, Bruxelas, +32 2 514 20 48, www.mucc.be.
O museu tem unidades em Nova York, Chicago, Xangai, Dubai e Cingapura, mas o Hershey's World na Pensilvânia é o maior e mais antigo museu de chocolate da marca. O tour começa com a colheita do cacau, passa por diversos ambientes tematizados e interativos - alguns com carrinhos -, até chegar ao produto final da Hershey's. O visitante também pode fazer seu próprio chocolate com equipamentos de fábrica e opções variadas de recheios, além de desenhar uma embalagem customizada para o produto e levá-lo para casa. Veja o horário de funcionamento, informações sobre ingressos e outras atrações no site da Hershey’s.
O passeio pelo museu começa em uma sala de conferência, onde é exibido um filme sobre o cacau e o chocolate. Logo após, o visitante faz uma viagem pelo tempo num espaço com cenários que remetem ao período dos Astecas e passa por uma exposição de máquinas antigas que eram utilizadas para triturar os grãos e produzir a manteiga de cacau. No final do tour há um workshop para demonstrar como é feito o chocolate artesanal. Rue du Pont du Péage , 67118, Geispolshei, 3ª/sáb 9h/18h, dom 14h/18h, de 6,50 € a 8 €,+ 33 (0)3 88 55 04 90, www.musee-du-chocolat.com.
Máquinas antigas de cacau expostas no Musée les Secrets du Chocolat, que contribuíram para a industrialização do chocolate. Rue du Pont du Péage , 67118, Geispolshei, 3ª/sáb 9h/18h, dom 14h/18h, de 6,50 € a 8 €,+ 33 (0)3 88 55 04 90, www.musee-du-chocolat.com.
Moldes de metal usados para fabricar o chocolate, em exibição no Musée les Secrets du Chocolat, na França. Quem quiser adquirir a peça, cada uma custa € 19,90. Rue du Pont du Péage , 67118, Geispolshei, 3ª/sáb 9h/18h, dom 14h/18h, de 6,50 € a 8 €,+ 33 (0)3 88 55 04 90, www.musee-du-chocolat.com.
Inaugurado em 2000, o espaço de 600 metros quadrados está localizado no edifício histórico do convento de Santo Agostinho. O Museu de La Xocolata apresenta um passeio não apenas pela história, mas também pelo valor simbólico, cultural, econômico e nutritivo do chocolate. Objetos históricos e espaços cenográficos e interativos compõem a atmosfera do local, onde os visitantes podem degustar chocolate, ver esculturas, imagens e vídeos. O estabelecimento ainda oferece oficinas em grupo, workshops e visitas guiadas. Carrer del Comerç, 36, Barcelona,2ª/sáb 10h/19h, dom 10h/15h, 4,30 € www.pastisseria.com/ct/PortadaMuseu.
Aberto em 1999, o museu conta a história dos irmãos fundadores da Ganong Bros. Ltd., a mais antiga fabricante de doces do Canadá, fundada em 1873. Além de equipamentos e caixas antigas de chocolates, estão disponíveis aos visitantes computadores com displays interativos que contam sobre o processo de fabricação do chocolate. As exposições são bilíngues (inglês e francês) e acessíveis aos portadores de cadeiras de rodas. 73 Milltown Blvd, St. Stephen, de US$ 7 a US$ 40, (506) 466-7848, www.chocolatemuseum.ca.
Feito de vidro e metal, o prédio de 1993 foi projetado para parecer um navio ancorado à margem do Reno, próximo à parte antiga da cidade. Na entrada do Schokoladen Museum há uma fonte de chocolate de três metros onde se pode mergulhar waffles e experimentar o doce quente derretido. Na jornada que conta a história do chocolate, os turistas podem ver verdadeiras árvores de cacau e as máquinas da fábrica. Entre os destaques, há a exibição de vídeos, spots e pôsteres com a trajetória das propagandas de chocolate feitas desde 1926. Am Schokoladenmuseum 1a, 50678 Köln, Alemanha, 3ª/6ª 10h/18h, sáb 11h/19h, desde 8,50 €, www.chocolatemuseum-cologne.com.