10 alimentos que vão melhorar sua saúde e sua performance nos treinos
Inclua 10 alimentos na sua dieta e ganhe em sabor e performance nos exercícios
Da Redação
Publicado em 28 de junho de 2011 às 17h07.
Última atualização em 13 de setembro de 2016 às 16h32.
- 1. Vinho
1 /8(Alexandre Jaeger Vendruscolo/Stock.Xchng)
Pesquisas comprovaram que beber quantias moderadas de álcool (como vinho tinto ou branco) durante a refeição pode ajudar a diminuir o risco de desenvolver doenças cardíacas e diabetes. Isso porque o resveratrol, presente na casca e sementes da uva, melhora a dilatação das artérias.
2 /8(Wikimedia Commons)
A cor vermelha dos tomates vem de um antioxidante chamado licopeno, que combate radicais livres, retarda o envelhecimento e, segundo pesquisas, pode reduzir a incidência de câncer. É pouco calórico (25 kcal a unidade) e fonte de fibras e vitamina C. Armazene os tomates em temperatura ambiente.
3 /8(Natalia Kolesnikova/AFP)
As frutas têm alto teor de fibras, vitaminas A e C e minerais essenciais, como potássio e magnésio. Ricas em carboidrato, fornecem energia aos seus treinos. Ótimas opções são morango (com antioxidantes que reduzem os danos causados pelo treino) e manga, também fonte de cálcio e fósforo.
4 /8(Zsuzsanna Kilian / Stock Xchng)
As massas integrais têm índice glicêmico inferior ao das massas “brancas”. Liberam energia aos poucos no organismo, evitando picos nos níveis de açúcar. Em qualquer massa, a inclusão de vegetais e gorduras insaturadas (como azeite de oliva) também reduz o índice glicêmico da refeição.
5 /8(Jenny W / SXC)
Fonte de proteína magra, os peixes também são ricos em ômega 3. Essas gorduras protegem contra arritmias cardíacas e reduzem inflamações, acelerando assim a recuperação de corredores. Alguns peixes ricos em ômega 3 são: salmão, atum, sardinha e truta.
6 /8(Luca Baroncini / Stock Xchng)
O alho ajuda a manter o colesterol total e a pressão sanguínea baixos. Diferentes variedades oferecem sabores diferentes, por isso, experimente até encontrar seu preferido. Guarde os alhos fora do calor e da luz para preservar suas propriedades.
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Secos ou enlatados, os feijões fornecem uma boa quantidade de fibras (uma xícara possui metade da nossa necessidade diária), proteína vegetal (um copo de feijão tem a mesma quantidade que dois de leite) e carboidratos, tornando-se uma alternativa saudável à carne, tanto em saladas como em ensopados.
8 /8(Pontus Edenberg / Stock Xchng)
Além de ricos em fibras (que ajudam a regular o açúcar e a gordura no sangue) e vitaminas antioxidantes, os brócolis e seus parentes, como o repolho, a couve-flor e a couve-de-bruxelas, contêm isotiocianatos, substâncias que, segundo pesquisas, ajudam no combate ao câncer.