Para alcançar a produtividade de 600 milhões de toneladas de grãos ao ano, almejada por Aurélio Pavinato, CEO da SLC Agrícola, o Brasil não pode esquecer dois fatores que o fizeram ser o grande produtor agrícola do país até hoje: educação e ciência. O conhecimento está concentrado em poucos locais e, embora o agro seja altamente qualificado, a difusão das melhores práticas é mal distribuída. De 2018 a 2021, nas contas da AgTech Garage, hub de inovação referência do setor, o número de startups do agronegócio mais do que dobrou, o que escancara a demanda do setor por um novo salto de qualidade acadêmica. Essa necessidade não é meramente cosmética. Haverá quase 180.000 vagas abertas no agro até 2025, segundo levantamento da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) com o Senai e a Agência Alemã de Cooperação Internacional.