(Catarina Bessell/Exame)
Proprietária de loja de vinhos
Publicado em 21 de novembro de 2024 às 06h00.
A safra de 2024 na Borgonha já entrou para a história como uma das mais desafiadoras das últimas décadas. Os produtores enfrentaram um verdadeiro teste de resiliência, com clima adverso, doenças que devastaram vinhas e um mercado cada vez mais tenso. Em meio a tudo isso, surge a coragem dos viticultores que, mesmo diante das adversidades, continuam acreditando na promessa de vinhos extraordinários. “É preciso acreditar”, como diz Claire Naudin, produtora engajada da Borgonha, trazendo à tona uma verdade inegável sobre a safra.