O que é Pani Puri? Conheça a comida típica da Ásia homenageada do Google desta quarta-feira
Pani Puri é muito popular nos países do sul da Ásia, principalmente na Índia, onde existe uma variedade de sabores
Da Redação
Redação Exame
Publicado em 12 de julho de 2023 às 10h19.
Última atualização em 12 de julho de 2023 às 10h20.
Nesta quarta-feira, 12, o Google homenageia o Pani Puri,uma popular comida de rua do sul da Ásia,que faz sucesso nos países do continente. A figura, mostra um desenho de dois cozinheiros nos cantos, e a variedade de sabores no meio da imagem.
A homenagem é por que no dia 12 de julho de 2015, um restaurante chamado Indori Zayka e Dainik Bhaskar, ficou conhecido por servir o maior número de sabores do prato.
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O Pani Puri é um prato pequeno, portanto o importante é comer de forma mais rápida possível (Images Group)
O que é Pani Puri?
Pani Puri uma popular comida de rua feita de uma casca crocante recheada com batatas, grão de bico, temperos ou pimenta e águas aromatizadas. Ela é muito popular nos países do sul da Ásia, principalmente na Índia, onde existe uma variedade de sabores.
Nos estados do norte da Índia de Punjab, Jammu e Caxemira, e Nova Delhi, a guloseima recheada com batata e grão-de-bico mergulhada em água com sabor de jaljeera é chamada de gol gappe ou gol gappa.
O Pani Puri é um prato pequeno, portanto o importante é comer de forma mais rápida possível, para evitar que vaze ou encharque o prato.
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