São Paulo – A rede de franquias de culinária japonesa, Click Sushi, foi fundada em 2007 e atualmente tem 29 unidades no Brasil. A expectativa da empresa é de fechar 2012 com 50 franquias. A marca fechou ainda uma parceria com o Grupo Carrefour e tem 13 pontos negociados nas praças de alimentação do hipermercado em cidades do interior do estado de São Paulo.

O Click Sushi possui três modelos de franquias: quiosque, sushibar com delivery e lounge. O investimento inicial para o modelo intermediário, com sushibar e delivery, é de 175 mil reais. Para este formato é necessário ter um espaço de 30 a 40 metros quadrados. A taxa de franquia é 35 mil reais e o faturamento médio de uma unidade é de 50 mil a 60 mil reais.

Investimento inicial: a partir de R$ 175 mil
Prazo de retorno do capital: a partir 18 meses