Londres - A Nestlé, maior empresa de alimentos do mundo, abriu um centro de pesquisa de segurança alimentar em Pequim destinado a apoiar as autoridades chinesas a fortalecer as políticas e normas de segurança alimentar, disse a empresa nesta terça-feira.

A segurança alimentar é um grande problema na China depois de escândalos envolvendo leite contaminado, óleo reciclado sendo usado para cozinhar e a descoberta de traços de carne de raposa em carne de burro.

A Nestlé disse que a nova operação proporcionará tratamento precoce dos problemas de segurança alimentar e colaboração com as universidades locais, institutos de pesquisa e órgãos governamentais, também ajudando na execução de programas de treinamento de segurança alimentar.

O centro está localizado dentro da operação de pesquisa e desenvolvimento da Nestlé, em Pequim.