São Paulo – Apenas em fevereiro a JBS exportou para o Sudeste Asiático 60 toneladas de colágeno animal, o dobro de toda matéria-prima embarcada no ano passado inteiro para a região.

A vendas foram feitas por meio da fabricante NovaProm Food Ingredients, empresa da JBS, e representaram 42% do total vendido pela companhia no mundo, de 143 toneladas.

A companhia foi criada em 2002 para produzir até cinco mil toneladas de colágeno por ano e 4 mil toneladas de ingredientes funcionais para produtos industrializados no mesmo período.

Usado na fabricação de produção de remédio, cosméticos e produtos alimentícios, o colágeno bovino melhora a textura e fatiamento das carnes e a demanda por ele na região só aumenta – bem como vem aumentando drasticamente a procura por carnes de frigoríficos brasileiros.

No último ano, Cingapura, um dos principais países da região, ampliou as compras de carnes do Brasil e se tornou o quarto maior importador de carne suína do país, além de ser um dos dez maiores compradores de carne de frango brasileiro.

A expectativa da JBS para março e abril é que apenas de colágeno bovino sejam exportados cerca de 35 e 45 toneladas para a região, respectivamente.