Rodrigo Oliveira, do Mocotó (ZE AMARAL/Reprodução)
Da Redação
Publicado em 11 de outubro de 2018 às 15h14.
A fabricante de eletrodomésticos Brastemp desenvolveu a websérie The Opening, que explora em três episódios o processo criativo dos chefs de cozinha de Bel Coelho, Rodolfo De Santis e Rodrigo Oliveira.
Rodrigo Oliveira explica entrega sua estrela Michelin, conquistada pelo trabalho no Esquina Mocotó, para abrir um fast service na cidade de São Paulo. Já Bel Coelho passa agora a oferecer um menu totalmente vegano, feito de frutas e flores brasileiras, no restaurante Clandestino. E, Rodolfo De Santis conta como aproveitou sua expertise na culinária italiana para inovar no menu do Giulietta, nova casa de fogo, grelha e brasa.
Para quem quiser conferir parte das novidades de perto, a Brastemp abre as portas de seu espaço conceito, a Brastemp Experience, entre os dias 16 e 18 de outubro e oferece jantares exclusivos preparados pelos protagonistas da série.
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