Por que você tem ido mais vezes ao supermercado

São Paulo - Na crise, só há uma opção: economizar. Colocar os gastos na ponta do lápis e segurar as compras por impulso são os primeiros passos para controlar suas finanças ( veja 20 planilhas que te ajudam a fazer isso ). Mas será que os brasileiros têm feito a lição de casa?

Um levantamento realizado pelo Ibope DTM, unidade do IBOPE Inteligência e do SPC Brasil , através da plataforma de dados PeopleScope, mostrou que sim, pelo menos quando o assunto é compras no supermercado. Foram monitorados os gastos de consumidores em três redes varejistas no Sudeste .

Em 2015, o valor médio gasto com produtos de supermercado caiu 4,8%, na comparação com o ano anterior, e a média de itens comprados diminuiu 0,7%. Mas, por outro lado, a média de visitas ao local cresceu 2,1% nesse período.

Para Bernardo Canedo, presidente executivo do Ibope DTM, esse movimento ocorre porque os consumidores diminuíram a quantidade de refeições fora do lar e aumentaram o consumo em casa.

Com isso, as pessoas aumentaram a compra de frutas, legumes e verduras (12,3% em itens e 2,9% em valor) — categoria responsável pela maior frequência do consumidor ao mercado (6,3% em média de visitas), já que são produtos perecíveis.

Também colaboraram para o aumento das visitas as bebidas alcoólicas . A média de itens alcoólicos comprados caiu 4,6%, mas o valor médio subiu 1,1% e a ida ao mercado para comprá-los cresceu 4,4% no período — isso fez o “índice da cachaça” disparar.

Já produtos de mercearia tiveram recuo em valor médio (-3,7%) e quantidade (-0,5%), mas aumento de 1,6% em frequência, também colaborando para o aumento das visitas dos consumidores aos supermercados no período.

Por outro lado, a categoria perfumaria e higiene concentrou a maior mudança no consumo do brasileiro: a quantidade de itens comprados diminuiu 8,7%, o valor médio caiu 8,6% e as visitas ao mercado para comprar esses produtos recuaram 5,1%.

“Notamos que houve uma substituição de produtos premium de higiene por outros mais simples. As pessoas estão trocando o sabão líquido pelo sabão em pó, por exemplo”, diz Canedo. “A PEC das domésticas também reduziu o número de trabalhadores desse setor e isso pode ter ajudado a diminuir o consumo de produtos de limpeza”, completa.

Veja abaixo o comportamento por categoria de produto —variação em 2015, frente a 2014, em %:

O que fazer para gastar menos?

De acordo com o presidente executivo do Ibope DTM, os brasileiros reagiram à crise, independentemente da classe social. O PeopleScope dividiu a população brasileira em 13 macrosegmentos e 42 segmentos e descobriu que o aumento do consumo de frutas, legumes e verduras foi homogêneo na população.

“Considerando que temos, hoje, cerca de 60 milhões de inadimplentes no país, a palavra de ordem é planejamento”, diz Magno Lima, superintendente de novos negócios do SPC Brasil. “As pessoas continuam com suas aspirações, mas terão que se planejar melhor para poder alcançá-las”, completa.

Algumas atitudes simples podem ajudar você a gastar menos no supermercado. Escolha frutas, verduras e legumes da estação, por exemplo, e não tenha medo de alimentos feios. Além disso, ter uma horta em casa também pode ser benéfico ao seu bolso. Veja outras dicas práticas para economizar.

Alguns aplicativos e sites também são aliados de quem quer gastar menos no supermercado. Eles comparam preços, fazem listas e facilitam sua vida na hora das compras. Veja cinco sites e apps que podem te ajudar a economizar.

2. Boa Lista

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3. MeuCarrinho

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4. Home Refill

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O aplicativo Home Refill está disponível, por enquanto, apenas em São Paulo. Ele pode ser usado no sistema iOS, na App Store, e no sistema Android, na Play Store. A ideia é que os consumidores programem a compra de itens sem sair de casa. Foram pensadas em listas de compras básicas para oito perfis: solteiro, casal sem filho, casal com filhos até 3 anos, casal com filhos até 12 anos, casal com filhos mais velhos, repúblicas, pequenos escritórios e consumidores idosos. Uma vez feito o cadastro, o consumidor escolhe o perfil em que se encaixa e personaliza a lista. Estão disponíveis mais de 2 mil produtos de alimentação básica e não refrigerados, higiene pessoal e limpeza. É possível até comprar mimos para seu pet. Ao procurar por um item, o consumidor vê o preço do produto nas lojas físicas, o preço médio e a economia proporcionada pela compra no site. Após escolher suas mercadorias e confirmar o pagamento com cartão de crédito, o consumidor vai receber os produtos em casa, sem pagar frete.

5. Meus Preços

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O aplicativo Meus Preços está disponível para usuários do sistema iOS, na App Store, e do sistema Android, na Play Store. Por enquanto, a ferramenta possui preços apenas de cidades do estado de São Paulo. Segundo os desenvolvedores, o app Meus Preços é uma ferramenta que ajuda você a tomar uma melhor decisão de compra. O app diz ao consumidor o preço médio de um produto e também por quanto está sendo vendido em outros lugares de sua cidade (apenas lojas físicas e não online). Para obter as informações, basta digitar o nome do produto ou usar o leitor de código de barras. Além disso, se você faz compras utilizando o CPF, é possível ativar a sincronização de compras. Com isso, o aplicativo exibe quanto você pagou pelo produto, quando e onde foram suas ultimas compras dele. Mas o cliente tem que estar cadastrado na Nota Fiscal Paulista .

6. Guia de Supermercado Proteste

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O Guia de Supermercado, da Proteste (associação de consumidores), é um simulador no site da entidade. Ele permite descobrir qual supermercado da sua região oferece os preços mais em conta. Para usar o simulador, o usuário escolhe a opção de calcular o preço de uma cesta pré-definida, com produtos escolhidos pela Proteste, ou de uma cesta com produtos de sua preferência. Você seleciona seu estado, cidade e região, e o perfil dos supermercados, que podem ser os líderes de venda ou os mais baratos. Você pode colocar na cesta produtos de mercearia, sem carne e vegetais ou só de higiene e limpeza, por exemplo. O simulador mostra uma lista de supermercados, dos mais baratos aos mais caros para comprar os produtos da cesta escolhida. Também permite consultar o horário de funcionamento, se há entrega em domicílio ou se possui estacionamento no local, por exemplo.

7. Veja também:

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20 planilhas de gastos para controlar seu orçamento em 2016