Oito receitas de sucos gostosos e nutritivos
Cuide da sua saúde e colha os benefícios com essas receitas
Da Redação
Publicado em 23 de julho de 2014 às 10h16.
Última atualização em 13 de setembro de 2016 às 15h06.
- 1. Mirtilo e romã
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Os pigmentos escuros presentes no mirtilo, na romã e na uva rosada são um sinal de flavonoides e polifenóis que ajudam a reduzir o dano oxidativo causado pelos exercícios e a manter o colesterol sob controle.
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A beterraba contém compostos que ajudam a oxigenar o sangue e podem melhorar o desempenho nos exercícios, enquanto o gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e pode acalmar dores de estômago.
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A cereja contém o antioxidante antocianina, enquanto a melancia fornece o aminoácido L-citrulina — os dois nutrientes podem reduzir as dores musculares após a corrida. O alto teor de vitamina C das três frutas ajuda a proteger o sistema imunológico.
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Os tomates são uma boa fonte de vitamina C, antioxidante que aumenta a absorção de ferro (necessário para manter a resistência nos exercícios) encontrado em folhas verde-escuras, como o espinafre.
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O pepino, rico em água, ajuda a reidratar; a água de coco traz potássio; o açafrão combate inflamações.
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A acelga é rica em vitamina K, que protege os ossos, e seu gosto perde um pouco do amargor com a presença da maçã.
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As cenouras são ricas em betacaroteno, que auxilia a saúde pulmonar. O chá-verde traz catequinas, que reduzem o dano muscular.
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O aipo ajuda a turbinar a saúde óssea, enquanto as frutas cítricas são ricas em vitamina C, importante na formação de colágeno e no bom funcionamento das articulações.
9 /9(Jair Magri / Guia Quatro Rodas)