4 dicas essenciais para visitar vinícolas em sua próxima viagem
Conhecer o local de origem do seu rótulo favorito, ver de perto os vinhedos e o processo de produção e, claro, degustar vinhos diretamente da fonte é um verdadeiro aprendizado
Pedro Fadanelli
Sommelier
Publicado em 14 de setembro de 2024 às 07h44.
Se você é um apaixonado por vinhos , visitar vinícolas é uma das experiências mais enriquecedoras que se pode viver. Conhecer o local de origem do seu rótulo favorito, ver de perto os vinhedos e o processo de produção e, claro, degustar vinhos diretamente da fonte é um verdadeiro aprendizado que te acompanhará eternamente. No entanto, para aproveitar ao máximo essa experiência, é preciso estar preparado. Aqui estão 4 dicas essenciais para quem está planejando visitar vinícolas em sua próxima viagem:
1- Agende suas visitas com antecedência
A ideia de chegar espontaneamente em uma vinícola pode até parecer charmosa, mas a realidade é que muitas delas exigem agendamento prévio. Além de garantir sua vaga em uma visita guiada ou degustação e evitar frustrações, isso também permite que você organize seu roteiro com mais precisão. Vale conferir os dias e horários de funcionamento, pois muitas vinícolas fecham aos domingos, feriados ou têm horários restritos.
2- Conheça a história e o terroir da região
Visitar uma vinícola é muito mais enriquecedor quando você entende a história e o terroir por trás dos vinhos produzidos ali. Antes de sua visita, busque pesquisar sobre a história da região e da fundação da vinícola, o clima, o relevo, os tipos de uva cultivadas e as particularidades que tornam aqueles vinhos únicos. Isso não só te ajudará a fazer perguntas mais interessantes durante o passeio, como também a apreciar melhor os aromas e sabores na degustação.
3- Não tenha medo de perguntar
Muitos enoturistas, especialmente os iniciantes, ficam tímidos e resistem em fazer perguntas durante as visitas. Mas lembre-se: as pessoas não nascem sabendo e você está ali para aprender! Pergunte sobre as suas dúvidas, seja sobre os métodos de vinificação, as safras, os desafios da produção ou o que diferencia os vinhos daquela vinícola. Durante uma visita certamente existem muitas perguntas a serem feitas. Isso enriquece a experiência e ajuda a construir uma compreensão mais profunda sobre o vinho.
4- Leve uma mala extra para os vinhos
Se você é o tipo de pessoa que não resiste a comprar garrafas diretamente na vinícola, considere levar uma mala extra ou até mesmo comprar uma bagagem específica para transporte de vinhos. Algumas vinícolas oferecem serviços de envio, mas nem sempre essa é a opção mais conveniente ou econômica. Tenha em mente as regras de transporte aéreo e alfândega para não ter surpresas desagradáveis no retorno.
Conclusão
Visitar vinícolas é uma excelente oportunidade para aprender mais sobre vinhos e com um pouco de planejamento e curiosidade sua viagem pode se tornar uma verdadeira imersão no fascinante mundo do vinho. Então, prepare-se, siga essas dicas e aproveite cada taça!
