Clube EXAME VIP promove jantar em bistrô em São Paulo

São Paulo - Exame VIP promoveu ontem um jantar, em parceria com a marca de alta relojoaria Panerai e o clube de vinhos Edega, no restaurante Chef Rouge, em São Paulo - "o melhor bistrô do país", nas palavras de Philippe de Nicolay Rothschild, fundador da importadora PNR e do Edega.

No evento, foram servidos gravlax de saumon, crème acidulée aux herbes e tartare de poisson, vinaigrette carotte-agrumes, de entrada; raviole de chèvres frais, courgettes et tomates, filé mignon aux trois sauces, pomme de terre Roesti e magret de canard frotté au grué, mole poblano, como prato principal; e tarte tatin, de sobremesa, bien sür.

Para acompanhar, foram escolhidos o champagne Barons de Rothschild brut, o branco Sancerre 2014, o tinto Blason de  L'Évangile 2011 e o vinho de sobremesa Carmes de Rieussec 2008.

Confira quem passou por lá:

1. Bistrô Chef Rouge, em São Paulo

1 /14Bistrô Chef Rouge, em São Paulo(Flávio Moretti/Divulgação)

Bistrô Chef Rouge, em São Paulo

2. Gabriel Wickbold, fotógrafo e artista plástico, Rafaela Passos, diretora de marketing do PNR Group, e Ivan Padilla, editor executivo de Exame VIP

2 /14Gabriel Wickbold, fotógrafo e artista plástico, Rafaela Passos Linton, diretora de marketing do PNR Group, e Ivan Padilla, editor executivo de Exame VIP(Flávio Moretti/Divulgação)

Gabriel Wickbold, fotógrafo e artista plástico, Rafaela Passos, diretora de marketing do PNR Group, e Ivan Padilla, editor executivo de Exame VIP

3. Garrafa de champanhe Barons de Rothschild brut

3 /14Garrafa de champanhe Barons de Rothschild brut(Flávio Moretti/Divulgação)

Garrafa de champanhe Barons de Rothschild brut

4. Os presentes do jantar do Clube VIP, de Exame VIP

4 /14Os presentes do jantar do Clube EXAME VIP(Flávio Moretti/Divulgação)

Os presentes do jantar do Clube VIP, de Exame VIP

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